从红遍全国到无人问津 为何没人喝“铁观音”？老茶客深度分析

从红遍全国到无人问津，为何没人喝“铁观音”？老茶客深度分析

你喝过“铁观音”吗？

过去很长一段时间，当人们谈起名贵的优质茶叶时，首先想到的就是铁观音。但即便如此，从走红到跌落神坛，也只用了不到十年的时间，就连鉴赏家也不再对铁观音情有独钟，唯恐避之不及。

这样的情况的发生，不禁让人疑惑，这到底是什么原因呢？

为此，小编还专门咨询了一位拥有近30年饮茶经验的老茶友。据他分析，铁观音的“没落”并不是一朝一夕的事情，主要是这三个原因造成的。

1、自身质量问题

俗话说，好事不出门，坏事传千里。随着铁观音的名气越来越大，负面新闻也随之而来。相关质检部门对铁观音进行了多次检测，发现存在农药残留、添加香精等问题。

由于市场对铁观音的需求量很大，茶树的大规模种植以及化肥农药的过量使用，导致茶叶品质一再下降。此外，不法商贩还添加工业香料，使茶味更香。这些原因让喝茶的人不敢再喝了。毕竟，嘴里的东西可不是开玩笑的。

2、假冒伪劣产品的影响

买茶叶时，我们不免会到处寻找铁观音，但品质却参差不齐。打着铁观音名义的有很多，其实不然。

随着时间的推移，假冒伪劣产品引起了公众的关注，铁观音的声誉逐渐受损。

3、大众口味多元化

过去，铁观音的受众面比较广，大家只是冲着它的口味来买的。然而，随着铁观音品质的下降，人们开始转变眼光，不再拘泥于一种茶。

现在市场上的茶叶种类繁多，难免有些茶友会尝试一些其他口味的茶叶。这也是铁观音销量下滑的重要原因之一。

总而言之，由于种种原因，铁观音的声誉一落千丈。但市场上也有一些口味和品质比铁观音更好的品种。如果你不知道如何选择，可以尝试一下这两个品种，都是老茶友的最爱。

1、菊花菊花

夏季天气炎热，容易上火，而菊花作为常见的养生花茶就非常适合。说起菊花，就不得不提素有“菊都”之称的开封。作为八朝古都，历史文化悠久，其中清池居远近闻名。北宋时期曾被视为皇帝专用的“贡茶”。

到现在，菊花茶的品质只增不减，而且十分上乘。它已成为许多人的常规“口粮茶”。无论是待客还是日常饮用，都非常方便、大方。

清池菊的成功除了自身优良的品质外，还离不开茶农的精心栽培和先天的地理优势，加上肥沃的土壤、充足的水和光照，才能保留其菊花的原汁原味。最大程度。恢复其色泽和香气。

清池菊盛开时，花朵饱满饱满，花瓣纤细密实，大气中承载着生活的朴素气息。饮用时，用开水冲泡，茶汤微黄，菊花的香气慢慢激发出来，周围弥漫着淡淡的菊花香气，清爽甘甜，让人流连忘返。

2.竹叶绿

竹叶青是产于四川峨眉山的绿茶。该地区常年云雾缭绕，也为茶树的生长提供了一定的优势。

由于零发酵，里面保留了更多的氨基酸，制作竹叶青的鲜叶非常鲜嫩。经过高温杀青、三炸、三冷后烘烤。冲泡时加入开水，煮一会儿即可。如果你喜欢的话，还可以加蜂蜜。