碧螺春、龙井、铁观音 谁能夺得你心中的顶级茶？

中国的茶叶品种很多，产地也很多。每个人都有自己最喜欢的茶。

但在我们江浙人眼里，最好的茶可能只有三种：

苏州洞庭山碧螺春、杭州西湖龙井、福建安溪铁观音、

这三种茶是江浙地区老百姓最常喝的三种茶。

这三种茶中，哪一种是大家心目中最巅峰的品类呢？

接下来我就跟大家一一分享这些茶叶的故事。

1.碧螺春

碧螺春属绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖东、西洞庭山。

故又称“洞庭碧螺春”，唐代被列为贡品。

关于此茶名称的由来，还有一个传说。相传一位尼姑春游山中，采摘了几片茶叶。泡好茶后，茶香扑鼻，她随口说道：“这香味好吓人。”

清朝康熙年间，康熙帝巡视时品尝后赞赏不已，但觉得“吓人香”这个名字不雅，就根据其颜色翠绿、卷曲如丝的特点，将其命名为“碧螺春”。田螺、碧螺峰都是春季收获的。 ”。

碧螺春冲泡后口感清新醇厚，回味甘甜厚重。汤色淡绿整齐，嫩芽刚刚展开。

2. 龙井

龙井茶属于绿茶类，产于浙江省。

因杭州西湖龙井村周围的群山而得名。

三晋时期，钱塘江两岸经济文化繁荣，佛教、道教等宗教活动逐渐盛行。茶是随着寺庙和道教的建立而种植和传播的。北宋时期，龙井茶区已初步形成规模。当时，灵隐香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰的“白云茶”、葛岭宝云山的“宝云茶”被列为贡品。

清代，乾隆皇帝六次下江南，四次赴龙井茶。他为龙井茶写下了六首御诗，并亲自封为“十八棵御茶树”，将龙井茶提升到了至高无上的地位。

龙井是中国国家地理标志产品。主要产区有西湖产区、钱塘产区和岳州产区三个。

龙井茶以其色泽翠绿、形状优美、香气浓郁、滋味醇厚而闻名于世。其独特的“淡而远”“香而清”的绝世精神和非凡品质，在众多茶类中独树一帜。特级龙井茶外形扁平、滑直、色泽淡绿、香气清新、滋味鲜醇、叶底细腻、花香浓郁。

3、铁观音

铁观音茶属绿茶类，原产于福建省泉州市安溪县。

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。

唐末宋初，有一位名叫裴的高僧，住在安溪司马山东边的圣泉岩安昌院。他亲自泡茶并传授给村民，村民们称茶为圣树。公元1083年，安溪大旱。普祖大师受邀为试果祈福。村民们把普祖大师寄宿在清水岩。移植圣树。

有一天，普祖大师（又名清水祖师）发现一只美丽的凤凰正在喝红芽茶，不久，一只小黄鹿也来吃茶。故名天盛茶。

南岩山脚下，一位退役狩猎将军“乌龙”因上山采茶打猎，意外发明了抖青技术和发酵技术。王世让请假回家乡探亲访友，在南岩山脚下发现了此茶。

乾隆六年（1741年），王士让被召进京拜礼部尚书，并敬茶。起源，乾隆年间细观茶叶形如观世音菩萨，面重如铁，故名“铁观世音菩萨”。

铁观音具有独特的“观音韵”，清香淡雅，韵韵高雅。冲泡后具有天然的兰花香，口感纯正浓烈，香气浓烈持久，有“七泡余香”之美誉。

以上就是给大家简单分享一下，三种茶名称的由来和特点，您更喜欢喝哪一种呢？

根据中医和现代药理学对茶的保健作用研究认为，茶性味苦、甘、凉，入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶的苦味可以止泻、祛湿、去火；甘味能滋补、缓解症状。

茶叶中含有大量对人体健康有益的化合物。你平时喜欢喝什么茶？你感觉如何？在评论区等你

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