揭秘茶具造假及危害让喝茶更健康

一般来说，按照行业标准生产的茶具是安全的，但是一些设备不合格、工艺不到位的小作坊生产的茶具可能会有安全问题。(1)劣质水晶玻璃茶具，好看有铅中毒。你可能听说过彩色陶瓷器皿会导致铅中毒。然而，你可能不知道水晶玻璃茶具也可以隐藏危险。水晶玻璃是在普通玻璃中加入一些化学成分而形成的一种玻璃。由于其折射率、硬度、亮度、透明度都优于普通玻璃，因此被广泛用于工艺品和日用品的制作，深受消费者喜爱。目前水晶玻璃有两种，一种是添加氧化铅的含铅水晶玻璃，含量可达24%，另一种是无铅水晶玻璃。前者容易铅中毒。无铅水晶玻璃还没有发明的时候，无铅水晶玻璃就已经用在日常生活中了。长期以来，人们认为这种玻璃对人体无害，然而，后来不断发生的事件对这一认识提出了质疑。例如，1972年2月，日本报纸刊登了用铅水晶玻璃瓶装的威士忌。储存5年后，在威士忌中检测出0.051.2ppm的铅。近年来，我国在出口含铅水晶玻璃的名酒时，国外也对酒中的铅含量进行了测定。这一系列事件引起了公众对玻璃中有毒物质溶出的关注，发达国家也制定了相关法规。有兴趣的读者可能会发现，上面案例中提到的铅溶解非常缓慢，对内容也有一定的要求。的确，一般来说，含铅的水晶杯不容易装高度酒精或酸性饮料，如酒精饮料、可乐、蜂蜜和含有果酸的果汁或其他酸性食物。铅离子可形成可溶性铅盐，随饮料或食物被人体摄入，长期使用可引起慢性铅中毒。早期铅中毒往往不易发现，但一旦出现中毒症状，往往因为没有明显的铅接触史而被误诊。市场上流通的水晶玻璃产品有两种：无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。正规企业的产品会在外包装上明码标价，价格也比较贵。那些没有标识，太便宜的所谓水晶玻璃器皿，造假的可能性很大，安全性也很难保证。在此建议，日常生活中最好使用普通玻璃或无铅水晶玻璃，更安全可靠。(编辑：李梦琪)