书名：茶海经典：自然陈酿安溪铁观音的冲泡绝妙技艺

以经典茶海为原料，自然陈酿安溪铁观音的绝妙工艺。

大家好，我是工夫茶商城的一名药剂师，从业20多年。今天我就为大家总结一下天然陈年安溪铁观音的冲泡要点。

首先，选择合适的茶叶非常重要。对于像安溪铁观音这样自然陈化的名贵茶，建议使用紫砂壶冲泡。紫砂壶可以保持水温稳定，有助于释放茶叶的香气和味道。其次，准备优质水源。泡茶水的品质对茶叶的品质有着重要的影响。最好选择冷水或矿泉水，避免使用含有氟化物或杂质的自来水。水的温度也非常关键。

对于自然陈化的安溪铁观音，建议使用100摄氏度左右的水温。泡茶的标准是用茶叶120ml左右，加入自然陈化的安溪铁观音茶叶7.2g。实际泡茶量可根据个人口味和茶容量适当调整，以保证泡出的茶汤浓度适中。

一个重要的步骤是洗茶。冲泡前一定要洗两次茶，每次十秒钟左右，这一步有助于清洁茶叶并唤醒茶叶的香气，为后续的冲泡做好准备。

品尝天然陈年安溪铁观音时，喝茶后的感觉非常重要。此茶给人一种美妙的享受，尤其是在喉咙里能明显感觉到观音韵的存在，令人陶醉。

更特别的是，在接下来的短暂瞬间，大约持续五分钟到半小时，你就能沉浸在一种超然、狂喜的状态中。这种感觉是难以形容的。它让我们的心灵得到放松，烦恼和压力仿佛一扫而光。无效的。我们感觉清晰、轻松、快乐。

这就是自然陈年的安溪铁观音所散发出的独特能量。它能够超越日常琐事，带领我们进入一种宁静美好的境界。

最后，要注意泡茶的时间比例、冲泡顺序和冲泡技巧。冲泡时间约为15至20秒，以后每次冲泡逐渐延长，但不要超过一分钟。通过调整茶叶量、冲泡时间和水温，可以调节适合自己口味的茶汤浓度。

感谢您的收听，功夫茶商城祝大家欣赏到自然陈年安溪铁观音的美丽，再见。