无锡的小伙伴们 你们喜欢吃哪个牌子的 哪个好吃呢？

1、请问一下在无锡的朋友，那种炒锅串串喜欢吃哪个品牌的，哪家的味道好一点

1、无锡排骨：无锡酱排骨色泽红润，香脆可口，甜咸适中，肥而不腻。此菜已有100多年的历史，驰名中外。

2、大夫杨梅：大夫杨梅产于郊区的大夫山和马积山。已有近千年的栽培历史。大富杨梅果肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细梗等十多个品种。

3、阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近70年的栽培历史。具有造型美观、色泽鲜艳、口感好、肉质细腻、坚韧易剥、汁多味甜、浓郁清香、入口即化的特点。

4、太湖白鱼：又名“鲦鱼”，因“头尾都向上”而得名。体窄长扁，骨细鳞薄，银光闪闪。尚未养殖，主要靠自然捕捞。

5、太湖银鱼：身长二寸多，体微圆，形似玉簪，似无骨无内脏，细嫩透明，色泽银白，故名银鱼。

6、太湖白虾：清代《太湖备》记载“太湖白虾甲天下，煮之色犹白”。白虾壳薄，肉质细嫩，味道鲜美。

7、小龙馒头无锡小龙馒头是无锡的传统小吃，已有一百多年的历史。具有拿起不破皮、翻身不漏底、吸起来卤味十足、鲜而不腻等特点。

8、方糕，无锡传统糕点。 1943年，崇安寺“六方斋”法师王玉清引进湖州大方糕，加以改造。四方糕用特制的方形木模板，筛入糕粉，呈凹形，放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅料，筛一层糕粉，刮平，拉成用刀挡住线，放入筐中用大火蒸熟。

9、九娘元子在无锡已有100年的历史。它用白糯米粉和热水混合，揉成小方块，用扁筛擀成棉籽大小的小球。另外，将酒酿捣烂放入碗中加糖，将煮好的饺子和汤放入碗中即可食用。

10、春卷是无锡的时令小吃。用白面粉、少许水和盐揉成团，铺在平底锅里烤成圆皮，然后把准备好的心（肉末、豆沙、菜猪油）铺在皮上，把两端对折，卷成长卷，炸至金黄色。春卷薄而脆，馅香软。它们风味独特，是春季的时令佳肴。

11、豆腐花是无锡的传统小吃。它把豆腐花放在大口坛上，边烤边卖，又嫩又热。

12、玉兰糕：1850年由无锡“孙记饼家”创制，因玉兰花开时节而得名。

13、无锡好茶：无锡好茶条条紧卷，嫩嫩翠绿，布满白毫，泡出的茶汤晶莹碧绿，茶叶清香醇厚，风味独特。

14、无锡油面筋产于清朝乾隆年间（18世纪中叶），距今已有230多年的历史。

2、无锡的主要特产有什么

无锡自古就是鱼米之乡。号称布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市。是中国历史文化名城。无锡市属北亚热带湿润季风气候区，四季分明，热量充沛，降水充沛，雨热同季。无锡的四大传统特产是：酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。其他主要特产有：大福杨梅、阳山水蜜桃、清水油面筋、宜兴紫砂壶、无锡小米茶、太湖银鱼、太湖白鱼、太湖白虾、长江鲥鱼、杨梅、惠泉黄酒、马山芋头、宜兴紫砂陶艺，宜兴大闸蟹，宜兴百合。

1. 三丰过桥酱排骨

三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨，是江苏无锡的一道传统名菜，属苏菜系。产生于清光绪年间（公元1875年左右），距今已有近140年的历史。是无锡三大名特产之一。三丰桥酱排骨是排骨或草排骨，配以八角、桂皮等多种天然香料。采用独特的烧制方法，排骨酱汁红润，油而不腻，骨脆肉烂。香气浓郁，口感醇厚，甜咸适中，代表了无锡饮食文化的特色。

2. 无锡小笼包

无锡小笼包，当地人又叫小笼包，以皮薄肉多而闻名沪宁杭。是江苏省无锡市的一道传统名菜。也是无锡著名的特色小吃。选用优质面粉，选料精良，小笼蒸制，具有江南风味。具有拿起不破皮、翻面不漏底、吸起来卤味十足、鲜而不腻等特点。馒头发酵紧密，皮薄（注意传统无锡小笼包子做法，包子皮没有发酵，所以蒸完皮薄不破，很有嚼劲），馅料卤汁丰富，嫩滑香香。秋冬季节，在馅料中加入煮馒头，煮熟的蟹黄酱就是著名的“蟹黄粽子”，吃起来味道鲜美。

3.阳山桃

桃子已有近70年的栽培历史，产于中国桃花名镇——江苏省无锡市阳山镇。桃果实个大，色泽艳丽，坚韧易剥，香气浓郁，汁多味甜，入口即化。有“水做的血肉之躯”的美誉。 2013年1月5日，“洋山”商标列入国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名录。

4.无锡惠山泥人

无锡惠山泥人是江苏省无锡市惠山古镇的特产，中国国家地理标志产品。惠山泥人始于南北朝时期，距今已有1000多年的历史。明朝发展到鼎盛时期。上世纪30年代，惠山泥人工艺融入了石膏制作工艺。此后，石膏泥人新品种不断涌现，惠山泥人艺术逐渐发展成为具有江南地方特色的“惠山式”风格。

5.宜兴紫砂

宜兴紫砂器（壶）是中国特有的手工泥土工艺品，中国江苏省宜兴市特产

地理标志产品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇，故得名。在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。

6、太湖翠竹茶

太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ，蝉联八届之一名，“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖，在中国农业博览会上，二次被认定为全国名牌产品。

7、阳羡雪芽

阳羡雪芽，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴茗茶。阳羡雪芽主要采制非常重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展，采取传统工艺和现代名茶机械精制而成。以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。

8、无锡油面筋

无锡油面筋，又叫清水油面筋，是一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。生产始于清乾隆时代(18世纪中叶)，至今已有260多年历史。是江苏省无锡市的传统名菜，属于无锡三大特产之一，是无锡的特产小吃。尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋，经得起久煮，不破不碎，口味极佳。油面筋吃法多样，既可加在各种素食中，也能与各种肉类配伍，炒、烧、煮汤均可。

9、太湖三白

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。是无锡一带有名特产，利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度。尤因其出水即易死亡，故而适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

10、马山芋头

马山芋头，产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名，是无锡特产之一。是一种食物，清热化痰、消肿止痛、润肠通便，产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口。马山芋头的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。中秋时分，家人团聚，亲友往还，品尝桂花糖芋头，是欢度佳节的传统习俗。