工美白茶的功能工美(寿美)茶-品茶蛰

工美的特色

工美是一种白茶，有时被称为寿美。是白茶产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。主产于福建省建阳县，也产于建瓯、浦城等县。产量占白茶总产量的一半以上。它是由蔬菜、茶叶和茶树的芽叶制成的。一般工美是上品。因为寿美，这几年才叫工美。目前产地主要在福建省的建阳、福鼎、政和、松溪等县(台湾省省也有少量生产)。

特性

优质的工美成品茶，心明显，毛色白而多绒，干茶色泽翠绿，叶底均匀、柔软、明亮，见光可见主脉红色，饮之滋味醇厚、清新纯净。

寿眉茶简介

首梅茶叶

寿眉茶，有时被称为工美，是一种由茶树芽叶制成的白茶，是一种蔬菜茶。用茶芽叶制成的毛茶被称为小白，它不同于福鼎大白茶、政和大白茶和用茶芽叶制成的大白茶。茶芽曾被用来制作白银针，后来又被用来制作白银针和白牡丹，而小白则被用来制作贡品眉毛。一般贡眉为上品，质量优于寿眉。近几年一般只叫贡眉，不再有寿眉的商品出口。

中文名：寿美

不要说：工美

种类：白茶

产地：福建省政和县

功效：清凉解毒、明目、退烧、祛暑(文章来自网络；版权归原作者所有)

贡品眉毛的质量特征

工美属于白茶范畴，又名寿美，是白茶中产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。主产于福建省建阳县，也产于建瓯、浦城等县。产量占白茶总产量的一半以上。它是由蔬菜、茶叶和茶树的芽叶制成的。一般工美是上品。因为寿美，这几年才叫工美。

工美选用的茶叶品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及达夫、郑达的有性群种。制作工美的原料采摘标准是一芽二叶至三叶，要求芽嫩芽壮。初级加工和整理工艺与白牡丹的基本相同。它的内容和保健作用几乎与白牡丹相同，但它的感官质量与白牡丹不同。

工美茶叶

工美，有时也被称为寿美，是白茶产量最高的品种，它占白茶总产量的一半以上。它是由蔬菜茶树的芽叶制成的。这种用菜茶树芽叶制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶和政和大白茶芽叶制成的“大白毫茶”。以前菜茶的茶芽用于制作白浩银针等品种，后来“大白”用于制作白浩银针和白牡丹，小白用于制作工美。通常“工美”就是上品的意思，质量比寿美好。但是近年来一般都叫工美而不是寿美。