福建红茶和滇红 红茶类型大全

中国红茶的种类

除了著名的福建正山茶、福建洪敏茶、安徽祁宏茶、云南滇红茶和广东红茶之外，还有由不同种类的红茶制成的混合茶()和风味茶()。

中国红茶种类繁多，产地广泛。除了中国特有的功夫红茶、小红茶，还有类似印度、斯里兰卡的碎红茶。

云南红茶滇红的乱

云南红茶(滇红)中的混沌

首先，在广南，用灌木茶的鲜叶制作滇红，现在也充斥着滇红市场；

其次，在普洱，云南红茶是由灌木生茶鲜叶制成，在目前云南红茶的市场份额中占有相当大的比重。甚至在2009-11年，福建就有茶商订购普洱茶条精制的金丝红。回到福建后，他们继续加工，重新包装，大变身，成为正山种或金骏眉等名贵红茶。

凤庆旁边还有一个县，“云县”，就一个小时的路程，云县的云南红茶，和刚才两地的云南红茶相比，味道和正宗的凤庆云南红茶差不多。

2012年0085

景迈产的茶不仅仅是普洱茶，还有很多其他茶类产品都产自景迈山。

比如古树红茶，顾名思义，就是用古树原料制成的红茶。继临沧传统滇红之后，景迈估计是第二大红茶产区。

其他茶区，用来做红茶的老树不多，产量也很少，基本都是私人客户做的。

但在京麦，不仅产量不小，而且整体制作工艺也很优秀，这在其他地方是不多见的。

其中，有一种茶与临沧传统的滇红相比。可能大家都听说过这个滇红品种的名字，叫“太阳红”。

大约十年前，在福建正山赛的巅峰时期，有一些福建茶商寻找替代原料，最终选择景迈茶作为福建红茶，因为当时景迈山的原料价格远低于福建红茶。

中国红茶的种类

除了著名的福建正山茶、福建洪敏茶、安徽祁宏茶、云南滇红茶和广东红茶之外，还有由不同种类的红茶制成的混合茶()和风味茶()。

中国红茶种类繁多，产地广泛。除了中国特有的功夫红茶、小红茶，还有类似印度、斯里兰卡的碎红茶。

红茶主产地分布

中国红茶产区众多，其中福建、云南、湖北是中国最重要的三大红茶产区，云南红茶产量约占国内总产量的21.9%。

各地的红茶都有鲜明的特色和独立的品牌，比如福建的正山赛和洪敏功夫。

广东英德红茶。

安徽祁门红茶。

云南的滇红，湖北的宜货。

浙江九曲红梅等等。

大叶红茶的代表是滇红，小叶红茶有小叶红茶和洪敏功夫，中叶红茶的代表是祁红。

近年来，由于中国红茶产能快速增长并趋于饱和，国内市场需求短时间内难以进一步扩大，预计未来红茶产量增速将有所放缓。未来，陕西、重庆、河南等地将依托产业扶贫，积极拓展红茶市场，逐步成为有竞争力的新兴产区。