饮茶小贴士
红茶要想清淡,主要看茶量和放水量。
一般人可以放35g茶叶,口味淡的可以少放,保证茶水比为1: 50。
也就是说,如果放3克红茶,要用150毫升的水冲泡。
瓷杯红茶视觉和味觉效果最好。建议你每杯茶冲泡35分钟。
红茶不适合冷饮,会影响暖胃的效果,保存时间过长也会降低营养成分。
最好用敞口的杯子泡红茶。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在水剩1/3左右的时候储水,这样可以稀释茶叶,保持茶叶的温度和浓度合适。每杯红茶储水3次后口感最佳。
红茶与绿茶的品质特点与区别
很多人不习惯红茶的苦和重的味道。
红茶要想清淡,主要看茶量和放水量。
一般人可以放3-5克茶叶,口味淡的可以少放,保证茶水比为50: 1。也就是说,如果放3克红茶,冲泡要用150毫升的水。
瓷杯红茶视觉和味觉效果最好。建议你每杯茶冲泡3-5分钟。
红茶不适合冷喝,因为会影响暖胃的效果,还可能因为放置时间过长而降低营养成分。
最好用敞口的杯子泡红茶。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在水剩1/3左右的时候储水,这样可以稀释茶叶,保持茶叶的温度和浓度合适。每杯红茶储水3次后口感最佳。
红茶茶色
红茶要想清淡,主要看茶量和放水量。
一般人可以放3-5克茶叶,口味淡的可以少放,保证茶水比为1: 50。
也就是说,如果放3克红茶,要用毫升水冲泡。
瓷杯红茶视觉和味觉效果最好。建议你每杯茶冲泡3-5分钟。
红茶不适合冷饮,会影响暖胃的效果,保存时间过长也会降低营养成分。
最好用敞口的杯子泡红茶。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在水剩1/3左右的时候储水,这样可以稀释茶叶,保持茶叶的温度和浓度合适。每杯红茶储水3次后口感最佳。
适宜的茶具
红茶淡雅的香气和醇厚的口感,必须搭配合适的茶具,才能衬托出其独特的风味。
喝红茶最适合的茶具是白瓷杯或瓷壶,尤其是骨瓷。
白色的,隐约透明的骨瓷杯里装着红色瑰丽的红茶和茶汤,你能在升腾的雾气中感受到香气。
闲暇时捧一杯红茶,度过一个轻松的下午。保温性最好的骨瓷杯,可以保证你品尝的每一口茶都是温润甘甜的。