喝茶是保持健康的方法之一。什么时候喝茶,喝什么很重要。喝茶怎么才能事半功倍?早上9点的一款花茶:早餐后9点到10点喝,可以提神、排毒、抗疲劳。早茶最好选择花茶。花茶经过二次加工,将鲜茶的清香与鲜花的浓郁混合在一起,可以提神醒脑,增强一天的精神。但需要注意的是,失眠的人不适合喝花茶,否则会引起更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗、瓷杯冲泡,不强调品茶,讲究香味。可以用刚打开一会儿的水冲泡,然后揭开盖子,就能闻到花茶的香味,让人神清气爽。
下午1: 00绿茶一杯:第二杯是下午茶,最好在午餐或午睡后的下午1:00-3:00喝。中午可以适当浓缩茶,可以降血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是由于茶叶中的多酚类物质。所以绿茶适合现在喝。如果冲泡温度过高或冲泡时间过长,多酚类物质会被破坏。
一般来说,绿茶冲泡的温度是85,水刚开始可以烧开。最佳冲泡时间为23分钟。绿茶和水的比例要合适,1:50合适。通常用150毫升水冲3克茶叶,冲泡的绿茶汤浓淡适中。茶具方面,可以选择瓷杯或者透明玻璃杯。
傍晚6点的一种红茶:第三种茶是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝。有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶咖啡因含量低,对睡眠影响不大。寒性体质的人可以多喝红茶,温中驱寒。对胃寒、手脚冰凉、体虚、腹泻的人更有用。在制茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡能促进红茶中黄酮类保健物质的有效溶出,不仅口感和香气更浓,还能起到更好的保健作用。
注意:睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会使精神亢奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采摘的绿茶。喝了之后神经极度兴奋导致失眠。