任何事物都有正反面,极端必须颠倒过来,茶也是如此。
我们知道,茶叶是天然植物,被誉为健康饮品,主要是因为茶叶中含有丰富的物质和微量元素,如蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、酶、芳香物质、维生素等。
物质元素丰富,香气清新,味蕾甘甜,可以提神醒脑、生津止渴、提高抵抗力等,但这一切的前提是我们需要适量喝茶,合理用茶。
喝茶一般应遵循“时、少、淡、温”四大原则!
时间
喝茶的最佳时间是白天,这样可以保证白天工作和生活的节奏,为我们提供良好的能量基础,同时也不会影响晚上的睡眠。
因此,晚上20点30分以后不建议喝茶。
其次,早上最好喝茶,但切记不要空腹。
可以与早餐一起食用,填饱肚子,然后喝茶。最好喝清茶,因为人体经过一天一夜的新陈代谢,消耗大量水分,血液浓度高。
喝一杯淡茶不仅可以补充水分,还能为一天的生命积蓄活力。
茶叶中丰富的咖啡因具有兴奋作用,保持头脑清醒,而且这种作用会持续一段时间。
很少
喝茶最好是少量的。
大量液体进入血管,会增加心脏的负担。此外,茶叶中的咖啡因和茶碱都是兴奋剂,可以加快心跳、升高血压。
如果喝茶过多,可能会出现胸闷、心悸等症状。
另外,大量喝茶会稀释胃液,降低胃液浓度,出现消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的人一定要少喝茶。
光
喝茶最好是清淡的。
首先,喝浓茶容易伤胃。因为茶叶中含有茶多酚、咖啡因等物质,会刺激胃壁,影响消化吸收。如果长期喝浓茶,还可能导致胃酸分泌过多,从而引发更严重的问题。
其次,喝浓茶会阻碍营养物质的吸收。茶叶中含有一定量的单宁。如果饭后立即喝茶,可能会影响人体对食物中营养成分的吸收。同样的道理,茶汤越浓,茶叶中的鞣酸含量就越多,在一定程度上会阻碍铁的吸收。
温度
喝茶最好是温茶。经相关实验证明,喝温茶可以因茶的凉性而降低人体的“火气”,并随尿液排出体外。
不要喝冷茶或过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,还会有伤脾胃、聚痰的副作用。
喝过热或过热的茶会对咽喉、食道和胃产生强烈刺激,还可能引起这些器官的粘膜病变。
喝茶的建议温度为50左右,即喝起来舒服,不烫嘴,茶温温热。然而,如果茶水温度超过60C,口中可能会感到灼热。建议先晾干一段时间再饮用。