春季广东里老辈钟爱的神奇的“养胃专家”
春天广东老一辈人喜爱的神奇“养胃专家”
把瘦肉分成几份,用双手来回抛几下,分别粘在砂仁上,让瘦肉在炖汤的时候尽量吸收砂仁的香气。
3.将食材放入炖锅中,加入红枣,倒水,先用油纸铺好锅口,然后盖上盖子,炖2.5-3小时,再加盐即可食用。
春砂仁煲汤的做法
砂仁煲汤的做法
将鲫鱼去鳞去腮,开膛去内脏,用清水洗净,沥干水分备用;
洋葱去皮,洗净,切段;生姜去皮,洗净,切丝;将砂仁洗净,沥干,磨成粉末;
将花生油、盐、砂仁拌入鱼肚,用淀粉封好叶片,将葱姜抹在鱼上,加入料酒和味精,盖上碗,隔水蒸熟。
春砂仁的功效与作用及食用方法
砂仁的功效、作用及食用方法
调节肠道功能:砂仁水煎剂一方面可以增强场地的收缩,促进胃中胃液的分泌,进而促进胃的蠕动;另一方面,砂仁能减弱肠道张力,缓解疼痛,抑制胃酸分泌,防止胃酸反流。
调节血小板聚集功能:当血小板聚集量增加时,可以服用砂仁溶剂。一个半小时后,会明显看出血小板的聚集能力受到抑制。
呕吐腹泻的治疗:胃气上亢、虚寒引起的腹痛、腹泻、呕吐,可用砂仁、半夏、干姜止吐止泻;如果是单纯的腹痛腹泻,只能用砂仁治疗。砂仁配木瓜、藿香,能止呕、祛湿和中,醒胃健脾,治疗湿伤脾胃。
砂仁的功效与作用 中药砂仁的神奇妙用
砂仁的功效与作用砂仁的神奇功效
加工:将砂仁粉碎;将鲫鱼洗净,鲫鱼肚子清洗干净,将砂仁放入鱼肚子里,生姜切几片备用。
锅内热油:油锅煸炒生姜至香,放入鲫鱼煎至两面微黄,捞起。
锅的准备:将鲫鱼放入锅中,加入两碗水,用武火煮沸。
备锅:煮至汤汁变白,关火,加入适量姜、葱、花椒、盐。
巧用这味中药,轻松健脾胃化湿气解暑热
巧妙运用这三种中药,可以轻松健脾和胃,消除湿气,消暑解暑。
砂仁,砂仁不仅可以入药调理脾胃,还可以作为开胃、健脾、消食的点心。关键是吃了还能帮你减肥!
直接吃,直接剥皮,咬。一开始,你会觉得很苦。继续细嚼慢咽,会有麻辣的味道。特别适合饭后胃部不适的人,可以帮助消化。
陈皮、砂仁(5克)捣碎,与陈皮(5克)、白术(15克)、麦芽(20克)一起放入锅中,加水煎煮40分钟左右,趁热饮用。