开幕式现场
英德市委副书记、市长黄镇生在致欢迎词时表示，英德红茶和英石是英德的两大特色文化名片，在英德市委、市政府的长期重视、培育和推广下，目前已连续举办了五届英石文化节、两届英德红茶文化节。
2015年开始，将英德红茶文化、英石文化与英德旅游深度融合，充分挖掘和利用红茶文化、英石文化，不断提升英德旅游的文化内涵。
希望各位领导、各位嘉宾、各位朋友欢聚在此尽情品味英德别具风格的红茶文化和英石文化，领略英德山清水秀的自然风光……。
英德红茶的功效与作用禁忌
英德红茶的功效与作用禁忌
养胃护胃，英德红茶经过发酵烘制而成的，能够起到养胃护胃的功效。经常饮用加糖、加牛奶的英德红茶，能消炎、保护胃黏膜，对缓解溃疡也有一定效果。
抗衰老，英德红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，并且抗氧化剂比绿茶更为多，所以英德红茶抗氧化，从而达到延缓衰老的功效。
降血脂，在对动物的实验中表明，茶中的儿茶素还能够降低动物血浆中的胆固醇以及三酸甘油酯之量，同时它还可以增加高密度脂蛋白的胆固醇。
广东的英德
英德红茶产于广东省英德市，是土生土长的中国茶叶。
英德红茶的特点是色泽油润、细嫩匀整、滋味甜润，被誉为“东方金美人”，并成为国家地理标志保护产品，英德红茶的茶多酚含量超过35%，比一般品种的红茶多10%，对人体有良好的药效作用，比如有收敛、杀菌、消炎等功效。
英德石花茶的禁忌
英德石花茶营养丰富，保健功效出色，但它是一种性质寒凉的饮品，生活中那些寒性体质和经常腹泻便溏的人，禁止喝英德石花茶，另外英德石花茶还禁止与中药一起服用，它具有明显的解毒作用，会让中药的药用功效下降，影响它的治疗效果。
上面这些就是小编对英德石花茶功效与作用以及禁忌的详细介绍，大家看过以后能对这种茶叶多一些了解，如果对这种茶叶有兴趣就去购买一些泡水喝吧。
英德红茶的泡法及功效
瘦身减脂，英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
防龋齿、清口臭，英德红茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
英德红茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
美白及防紫外线，专家们在动物实验中发现，英德红茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
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