崂山松针
松针形崂山茶,因形状似松树针而得名;
这种制茶工艺与扁茶类似,只是在成型过程中将茶胚制成松针形状,但也是手工与机器方法相结合。这种泡茶方法对茶胚也有一定的影响。要求;
但要求没有扁茶高,口感与碧螺春卷茶相似。市面上这种茶比较独特!
茶类:
形状像松针,颜色绿色,头黄色。
加工工艺:
松针的加工过程大致可分为五个部分:干燥-清洗-修剪-采摘-干燥。由于加工松针所用的茶叶是最新鲜、最嫩的,整个加工过程最大程度地保留了鲜叶本身的新鲜度。不会对茶叶本身造成太大损害。
酿造口味:
茶汤清雅淡雅,汤色明亮,保留了鲜叶的香气和质感。