永熙火青属于绿茶,不发酵。产于安徽省泾县永溪山的风坑、盘坑、石井坑湾头山。其茶起源于明代,清代已为贡品。成品茶形状圆润,紧实厚重,色泽浓绿有光泽,隐银透光。冲泡后,形似兰花舒展,汤色淡绿微黄,明亮明亮,叶底细嫩均匀,杏黄有光泽。
宣州的茶无法比拟,香味也不及龙山春。
姓名:永熙霍庆;
特点:特殊香味;
出生地:安徽省泾县;
主营:绿茶|不发酵|炒绿茶。
永溪火青产于泾县城东70公里永溪山的风坑、盘坑、石井坑湾头山。它起源于明代,清代为贡品。
据清顺治二年(1645年)《泾县志》记载,“自磨盘山南至永溪,宽三十余里,多美茶杉树”。 ”。可见,300多年前,永溪茶已颇具色彩。
清代咸丰年间,火青产量达100多吨,其中高档火青约占20%,是火青生产的鼎盛时期。清代,甬溪河畔的黄田村(古代“洋船屋”景区)出现了巨商朱氏;
为了外出办事时携带方便,茶农在引进徽州炒青法的基础上,进一步将茶叶揉捏、挤压成紧腰圈,从而形成了永溪火青的独特风格。开始流行。以其坚韧、香甜而闻名。
清代“扬州八怪”之一的王士慎品尝永溪火青后说:“宣州茶极好,香不及龙山泉。
永溪火青茶的特点
外观:腰围圆、紧、重。
汤色:淡绿、清澈。
香味:清透的花香,清凉持久。
口味:清新醇厚,回味甘甜,耐冲泡;
叶底:嫩绿肥厚,花朵均匀。
总结
独特的永溪火青是产于泾县廊桥镇永溪村的珍珠茶,属于绿茶。起源于明代,曾是中国十大名茶之一。
雍熙火青在清朝就已经是贡品了。外观独特美观,颗粒细腻厚重,色泽深绿有光泽,银密密布。冲泡形状如兰花舒展,汤色明亮杏黄,香气浓郁,滋味浓郁,甘甜爽口,有特殊的清香。可冲泡4-5次,以2-3次为最佳。