金银花。它全身都是宝,主要活性成分有挥发油、黄酮类、有机酸等。黄酮类化合物主要有齐墩果酸苷和常春藤苷。有机酸主要有绿原酸和异绿原酸。具有清热解毒、抗病毒、利胆、保肝、抗氧化和清除自由基的功效。金银花在2003年非典和2009年甲型流感的防治中发挥了非常重要的作用。金银花是专家开出的许多预防和治疗药方的主要成分。
隆回金银花的品质具有以下特点:
绿原酸等药用活性成分含量高。2006年湖南中医学院随机抽取绿原酸进行检测,含量最高为12.6%,远高于其他样品(1.5-3.0%)。2004年南京市药品检验所检测的绿原酸含量为4.31-6.91%,远高于2005年国家药典标准的1.5%。这些数据表明金银花。具有很高的药用价值。
富含抗肿瘤的特殊药用成分。中国科学院江苏植物研究所最新研究发现,金银花。富含独特药用成分——皂苷,对肺癌等恶性肿瘤的治疗有独特疗效。皂苷类抗肿瘤药物的开发具有非常广阔的市场前景。
富含硒。2003年,国家权威部门分析确定隆回全境富硒,与湖北恩施、陕西资阳并称“中国三大硒都”。富硒土壤面积居三者之首。金银花中的硒含量。隆回的硒含量达到0.98 mg/kg,高于富硒食品标签国家标准。
4.各项健康指标均达到国家标准。2004年金银花样本。农业部质量监督检验测试中心(武汉)的随机抽样检测结果如下:铅0.1 mg/kg,铜0.09 mg/kg,六六六0.001 mg/kg,滴滴涕0.007 mg/kg,重金属和农药残留量远低于国家规定的允许值。