步步知茶礼仪
茶几上必须遵守的七条规则!
盖碗用具“要想喝好茶,就要盖好碗”
欧洲茶风
不可不知的茶礼仪
【必知的喝茶礼仪】自古以来,喝茶就被视为一种赏心悦目的事情。古人也是一边喝茶一边烧香弹琴。简而言之,喝茶的人总是精心准备与泡茶有关的一切。喝茶不仅仅是解渴。慢慢地,它变成了一门艺术,在茶的余香中,可以洗去心中的尘埃,释放心情,欣赏泡茶者优雅而准确的姿态。我相信这样的氛围一定很迷人。中国自古以来就是礼仪之邦,“以茶待客”一直是中国人日常社交和家庭生活中常见的礼仪之一。因此,了解和掌握茶道礼仪,不仅可以表现出对家人、朋友和客人的尊重,也可以显示出自己良好的修养。从流程上看,茶道礼仪大致可分为泡茶礼仪、奉茶礼仪、品茶礼仪等。每个流程都有很多标准,有些标准极其重要,我们必须知道。
茶桌上不可不守的七大规矩!
茶几上的礼仪喝茶逐渐成为我们生活中最常见的场景。看似简单的一杯茶,其实包含了很多知识。茶道是中国人待客的传统美德和礼仪。泡茶、倒茶、喝茶都是有礼貌的。茶几上必须遵守的七条规则
从喝茶到七分钟,留三分钟是人情。
茶必须倒掉。
第一次倒茶,先敬老,后卑幼。
倒茶时,先客后主。
轻轻地拿茶杯。
喝茶的时候千万不要皱眉。
新访客需要新茶。编辑:Candylan视频:关查,林达文化
盖碗器具“喝好茶,是要用盖碗的”
盖碗由盖、碗、托三部分组成,是现代茶艺中最常用的器具,典雅的风格更能体现出茶叶的色美和纯度美。在古代,碗的使用是循规蹈矩的,是地位的象征。碗盖可以防尘、保暖、闻香、刷掉茶沫。鲁迅先生曾在《喝茶》一文中这样写道:“要把茶喝好,就要把碗盖好。”杯架、茶杯、茶盖的相互配合也符合“天、地、人”的文化寓意。茶盖于上,谓之“天”,杯托于下,谓之“地”,杯居中,谓之“人”。用茶托托着茶杯,不仅美观,还能防止热茶或溢出的茶汤污染桌布,充满人文关怀。
欧洲茶风
16世纪葡萄牙时代——茶叶信息的传播时期。17世纪荷兰时代——茶叶和茶具的进口时期,在模仿中国和日本流行的品茶方式的同时,制定了欧洲的品茶礼仪。18世纪英国时代——茶的普及时期。1689年英国东印度公司获得对华茶叶贸易的独家地位后,采用荷兰人饮茶的标准模式,迅速传遍欧洲。19世纪,英国人每天至少安排八次喝茶时间的特殊文化成为英国人固定的生活方式。这种趋势被称为“维多利亚茶”,并逐渐发展成为现代的“英式下午茶”。