茶友小贴士:选购老树普洱茶的几个误区(一)
热带雨林中跨海山脉的美丽
茶友须知:选购古树普洱茶的若干误区(一)
声称去茶山买被古树压制的茶叶就是古树茶。稍微了解古茶环境的人都知道,现在就连偏远的茶农也意识到了古茶的价值。如果不与茶农建立长期的合作关系,即使生活中是陌生人,也无法确定所有的茶叶都是纯来自古树。
知名茶山的古树茶,绝对是好茶。比如茶山流行的古树,如张、马、宋等,每公斤只有几千块毛,产量有限。市面上很多古树,普洱,不是很贵的,相信真的是绝对掺水的。如果没有什么特别的分辨技巧,还是谨慎为好。
价格太高了。肯定是古树茶。名茶很贵,投机性很强,离普通人的需求很远。其实云南有很多古茶树,在偏远的高海拔少数民族聚居区也有很多鲜为人知的真正的古茶树。这些茶的味道很多都超越了众所周知的茶山,而是隐藏在大山深处。
雨林泛海凌山 调配之美
就像世界上没有完美的人一样,世界上也没有完美的古茶原料样品。交融是优势互补,尽可能接近完美。勾兑让古茶的口感更和谐,层次更丰富,品质更高,转化更好。由于古茶数量稀少,口味千差万别,“勾兑古茶”是古普洱茶未来的必由之路。雨林古茶馆已经预见到了它的未来,是“勾兑古树茶”概念的第一倡导者。同时,古茶的调配也是实力的象征。这里有100家古茶馆和300多个村庄,雨林拥有无与伦比的、巨大的、不同口味的、优质的古茶原料储备和庞大的古茶调配数据库。基于茶叶本身的口味特点,雨林古茶馆可以与古树茶进行勾兑,获得丰富多样的雨林古茶馆口味,造就了雨林古茶馆丰富的产品体系。【泛海灵山】调和勐海茶区数百种古茶样的大型勾兑作品,层次丰富,苦甜分明,展现和谐之美。
重庆南川区8月将打造国家茶树良种繁育基地
英德茶叶网讯:近日,南川区大观镇铁桥村国家级茶树良种繁育基地项目进入收尾阶段。基地建成后,将成为中国长期稳定的优质茶苗繁育基地,每年可向社会提供5000万株优质种苗。南川区国家茶树良种繁育基地建设项目是2013年中央预算内投资项目,南川区是全市首个承担此类重大项目的区县。2014-2015年投资建设700亩茶树繁育基地,其中大关镇铁桥村650亩,河图乡中土村50亩,总投资467万元。据介绍,该繁育基地通过温室育苗完成自动喷灌和温度控制,保证了育苗成活率,一次可培育20万株茶苗。今年将主要养殖金佛山大树茶,成为其养殖母园。今后,国家级和省级无性系茶树品种将陆续选育。预计工程将于今年8月底全面完工。