书名:《北京野史·茶馆》 老舍的茶馆故事

余庆的茶馆业面对什么样的消费群体？

西藏茶馆：光明甜蜜茶馆

老舍茶馆的故事

奥运村中的中国智慧

余庆茶馆业究竟面向什么样的消费群？

2011年，贵州省余庆县实施了“四个一千万”投资项目。这项措施悄悄地促进了余庆茶馆业的兴起，茶馆的数量从2008年的5家增加到26家。余庆的茶馆业面对什么样的消费群体？据茶馆老板介绍，2010年，余庆的茶馆业已经实现了至少6000万元的销售额。茶馆老板从年龄、性别、职业、收入等方面分析了可能在茶馆消费的人群，发现不同类型、不同档次的茶馆吸引的人群不同。中小型茶馆既没有大型茶馆的规模经济，也没有简陋茶馆的低成本优势。由于同类型的茶馆数量众多，经营内容和风格相似，竞争激烈。因此，每个茶馆只有发挥各自的优势和特长，在提供的商品和服务上开拓创新，形成自己独特的特色和风格，以优质的商品和周到的服务吸引茶客，才能取得较好的经济效益。

西藏茶馆：光明甜茶馆

光明甜茶馆在北京东路到大昭寺的路上。长房间里有几张长木桌子。房间里光线昏暗，满是人和烟，世界很不一样，很像四川的茶馆。倒茶的普姆和阿佳提着铜锅，穿着白大褂，在一屋子男人中间轻松穿梭。少数女性只是像我一样的游客。有一杯30美分的甜茶，现在用现金支付。虽然便宜，但是好吃，而且香味长。我不告诉你，你绝对想不到这种甜茶是奶粉做的。光明藏面也很有特色。牛肉是一流的，但我不能接受面条本身。按照我们的话说，它们没熟。

老舍的茶馆一个故事

老舍的《茶馆》(茶馆)是著名作家老舍于1956年完成的一部作品，讲述了茶馆老板王利发用多种方式娱乐父亲的茶馆，但严酷的现实却时常戏弄他，他最终被无情的社会所吞噬。同时，这部作品也反映了北京各阶层人士的不同命运：经常出入茶馆的民族资本家秦申义，原本想实业救国，却破产了；八旗子弟常大师，清朝灭亡后走上自立之路；而刘麻子等一些小人物的生存状态也在故事中有所体现。

奥运村里的中国式智慧

7月25日，BOCOG奥运村部副部长、奥运村新闻发言人邓亚萍在今天上午举行的“奥运村即将开村”新闻发布会上透露：为了让各国运动员更好地了解和体验中国文化，奥运村内有专门的中国茶馆，提供传统茶艺表演。图为奥运村的中国茶馆。据了解，在奥运场馆中，许多多媒体设施将播放各种茶文化专题片，以及国内太极茶道、老舍茶馆、郭虹生态茶等。都会有出色的表现。