金骏眉茶 金骏眉的冲泡方法

金梅酿造法

金俊美的等级标准！

金骏眉怎么酿

鉴别金骏眉真伪的三种方法

金骏眉冲泡方法

金梅酿造法

器皿的选择，冲泡金骏眉时应选择杯组或高脚透明玻璃杯，这样既能享受冲泡金骏眉时的茶香，又能欣赏金骏眉的优美体态。

冲泡金骏眉茶，控制水温很重要。合适的水温有利于金骏眉茶香气和滋味的浸出。通常使用煮沸并自然冷却到大约8590的水。

茶的量，金俊美的茶可以根据个人口味来控制。金俊美的茶一般是35g，太多容易浪费。

茶叶摆放方法：先在杯中注入少量的水，然后将茶叶慢慢倒入，再用热水冲洗。茶慢慢舒展后，可以闻到金骏眉浓郁的香味。

冲泡方法，金骏眉的冲泡方法，最好用CIC法，提前放入35g金骏眉进行温茶洗涤，然后小心翼翼的沿玻璃壁注水，保证茶汤清澈明亮。

金骏眉的等级标准！

金俊美的等级标准！

高档金骏眉，高档金骏眉，当然是品质。其主要特点是茶芽含量高，小叶黑茶条索细而紧，大叶黑茶肥而紧，色泽黑而有光泽，茶条上金毛较多，香气香甜，滋味甘甜爽口，冲泡后汤色明亮，俗称“金圆”。

中档金骏眉，中档金骏眉，中等质量，虽然质量比高档金骏眉低，但是质量还是很好的；中档金骏眉的特点是茶芽含量低，色泽深而微有光泽，毛色微金黄，香气微甜，滋味甜淡，汤色红而亮，黄亮金圆。

低档金骏眉，低档金骏眉，质量低于前两个档次的金骏眉；主要特点是茶芽少，以成熟叶为主，条索松散而轻，色泽略枯，缺乏光泽，无金毛，香气重，滋味平淡。

怎样冲泡金骏眉

金骏眉怎么酿

冲泡金骏眉茶具时，应选择特制的黑茶杯或透明玻璃杯冲泡金骏眉，方便大家在冲泡金骏眉时享受馥郁淡雅的茶香，也方便大家欣赏金骏眉芽尖在水中缓缓放松燕尾服的曼妙身姿。

冲泡金骏眉水时，最好选择天然山泉水。其柔软的水质有利于金骏眉茶的清香。如果没有山泉水，就用纯净水冲泡，一定不能用自来水，因为自来水的水质很硬，不利于金骏眉茶中的营养物质沉淀，冲泡出来的茶汤口感也不理想。

冲泡金骏眉的水温也很重要，平时冲泡金骏眉的水温也很重要。合适的水温能使金骏眉茶所含的香气、滋味和营养成分全部浸出。金骏眉是比较新鲜的茶，平时冲泡的时候水温不要太高，85度到90度之间为宜。如果水温超过95度，金骏眉茶的活性就会丧失。一般用中等软皮冲泡金骏眉时，茶叶用量不宜过多，控制在三至五克之间。

三点鉴别出正宗金骏眉的方法

鉴别金骏眉真伪的三种方法

鉴别正宗金骏眉——金骏眉的汤色

正宗的金骏眉汤呈琥珀色，橘黄色，清澈明亮为最佳，红、浊、暗为次等。

正宗金骏眉茶的颜色有金色、棕色、银色和黑色。

以100毫升水和2.5克茶叶为例。如果用80-90的水泡，1分钟就能泡出茶汤。这时金俊美的汤又红又脏。

如果用100的开水，5-6秒后汤就出锅了。

鉴别正宗金骏眉——金骏眉的叶底

正宗金骏眉，叶底鲜古铜色，其次是红褐色。

用鼻子闻金骏眉，中国十大名茶之一。正宗的金骏眉是干的，甜甜的，沁人心脾。冒泡时有淡淡的蜜香，茶韵悠长。

品尝金骏眉，正宗的金骏眉汤香甜爽滑。是中国十大名茶之一，无涩味。它有像水果一样的甜味。柔软醇厚，耐冲泡，可泡13-15泡。