有没有关于英国红茶和英国罐装红茶的浸泡方法的书籍？

英式下午茶那些事儿

各种英式下午茶。通常英式下午茶的特色茶有EarlGrey、锡兰茶、祁门红茶()和大吉岭茶()。

英式下午茶时间，下午茶最正统的时间是下午四点，俗称“HighTea”，在美国称为“LowTea”。

英式下午茶、英式CreamTea的组合：包括茶、烤饼(scones)、果酱、奶油；

搭配冲泡

除了按照上述步骤冲泡英式红茶的散茶外，还可以在冲泡好的英式红茶中加入适量的白糖，或者加入牛奶和蜂蜜，调制出独特的英式红茶。

是不是到现在大家才知道，原来英式红茶除了含有散茶冲泡的茶汤，还含有其他的东西和物质来增添英式红茶的口感和风味。可以快速得到英式红茶的冲泡方法，以备不时之需。

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英式红茶的功效养生保健

大家都知道英式红茶很讲究，那么你知道英式红茶的功效吗？

红茶传到英国已经有几百年了。英国人喜欢喝红茶。这种红茶慢慢流传到世界各地，逐渐成为人们眼中的英国红茶。这种红茶香气浓郁，有许多保健功效。现在我们在中国喝英国红茶。

正山小种

所以现在英式奶茶用的茶都是来自世界各地的红茶产区，比如印度、斯里兰卡、肯尼亚、尼泊尔的拼配红茶(拼配是为了利用当地的红茶平衡香气和口感)，当然还有伯爵红茶加佛手精油等拼配茶。

这些茶统称为英国红茶。

如果这些英国红茶来自大吉岭等高端产区，那么很可能是中国茶，也适合清饮。

如果来自低端产区，比如阿萨姆邦，更有可能是阿萨姆品种，适合冲泡奶茶，制作茶包。