乌龙茶的功效和作用,女性经常喝乌龙茶的弊端。
中间叶底部有红边的乌龙茶
茶一般可以分为六种。
乌龙茶四大家族的代表
泾阳茯茶-中国茶文化
乌龙茶的功效与作用,女人常喝乌龙茶的坏处
乌龙茶的功效和作用,女性经常喝乌龙茶的弊端。
闽南乌龙主要有铁观音、黄金桂、永春佛手、闽南水仙等品种,其中铁观音略有发酵,追求“观音韵”。
闽北乌龙以武夷岩茶为主,有大红袍、水龟、白芨关、铁罗汉、半边瑶等五大名簇,还有武夷肉桂、武夷水仙。
台湾省乌龙茶主要有文山宝中、白浩乌龙茶、冻顶乌龙茶、金璇、崔玉、木栅铁观音等品种。
粤东的乌龙主要有凤凰单枞、岭头单枞、石鼓坪乌龙、凤凰水仙。
乌龙茶中叶底显绿叶红镶边
中间叶底部有红边的乌龙茶
冷冻乌龙茶,茶叶摊开,外观有蛙皮似的灰斑,叶片卷曲成虾球,叶中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为“绿叶红边”或“绿茎绿腹红边”。
武夷肉桂,肉桂形状均匀卷曲;褐色,油润有光泽;干茶闻起来香甜,冲泡出来的茶汤有奶油、花果、肉桂的香气。入口醇厚甘甜,咽下后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,淡绿带红边。酿造六七次,仍有“岩韵”的肉桂香。
凤凰,单丛,直和脂肪和油性外观特点;天然花卉的优雅和崇高的香味;口感浓郁、醇厚、清爽、甘甜;汤色橙黄清澈明亮;叶底绿腹红边,底力耐冲泡性强,构成凤凰单丛茶独特的色、香、味特征。
永春佛手,工艺流程是烘干、摇青、摊青、冷却、杀青、揉捻、烘烤、揉捻、整形。在操作上,运用“见青造绿”的柔性技术,形成具有特殊“佛手韵”和天然果香的“绿叶红边”和“色、香、味”内在物质。
一般茶叶可以分六种
茶一般可以分为六种。
铁观音乌龙茶、黄金桂茶、武夷岩茶有大红袍、水龟、白芨关、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙、漳平水仙、漳州黄芽兰琪、永春佛手、台湾冻顶乌龙茶、广东凤凰水仙、凤凰丹宗等。
红茶赛、金骏眉、银骏眉、谭洋功夫、祁门功夫、宁红等。
龙井茶、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山吴韵茶等。
茶君山银针、白浩银针、白牡丹、工美、寿美等。
红茶、茯砖茶、六堡茶等。
茶叶霍山黄芽、蒙山黄芽等。
乌龙茶的四大家族代表
乌龙茶四大家族的代表
北武隆,四大名杉(大红袍、白芨关、水龟、铁罗汉)。岷县水仙、武夷水仙、武夷肉桂等。
闽南乌龙茶、安溪铁观音、安溪彩种(本山、兰琪、水仙)、永春佛手、闽南水仙、平和白牙兰琪、诏安八仙茶、福建丹宗等。
台湾省武隆、文山宝中、冻顶乌龙茶、东方美。
广东乌龙茶、凤凰水仙和凤凰冷杉。
泾阳茯茶-中国茶文化
泾阳茯茶-中国茶文化
龙井茶、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山吴韵茶等。
红茶赛、金骏眉、银骏眉、谭洋功夫、祁门功夫、宁红等。
铁观音乌龙茶、黄金桂茶、武夷岩茶有大红袍、水龟、白芨关、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙、漳平水仙、漳州黄芽兰琪、永春佛手、台湾冻顶乌龙茶、广东凤凰水仙、凤凰丹宗等。
茶君山银针、白浩银针、白牡丹、工美、寿美等。
红茶、茯砖茶、六堡茶等。