龙井茶文化兴起于隋唐,规模发展于北宋,盛名于元代,明代列为上品。
乾隆游览杭州西湖时,对西湖龙井茶赞不绝口,将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树命名为御茶。从此,龙井茶成为中国第一名茶。
御茶-十八棵树
龙井茶按产地不同分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。
其中,只有西湖产地的龙井茶才能称为西湖龙井。
(西湖龙井产区东起虎跑、毛家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起射井、浮山,北至劳洞岳、金鱼井)。
西湖龙井茶以其色绿、形美、香气浓郁、滋味醇厚而举世无双,品类分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“虎”等核心产区。李子”。
龙井村位于石峰山,是龙井的五个主要产区之一。也是西湖龙井的起源。
龙井村东临西湖,西接五云山,南临钱塘江,北依北方峰。这里有着丰富的茶文化景观,也是新西湖十景之一。
龙井村四面环山,负氧离子饱和。茶树生长在云雾之中,吸收天地精华,占据着得天独厚的地理生长环境。
茶园层次分明,错落有致。在呼吸新鲜空气的同时,隐藏着西湖周边最美的徒步步道,让您体验最美的茶园风光。
推荐茶山游览路线:
自驾: 龙井村有大型停车场。
公交:路、27/87路至龙井茶馆站下车。
(下车后步行进村几分钟,就可以看到“十里正当”牌坊,从这里可以沿着步道上行)
一般每年3月底到4月的采茶季节,随处可见采茶的叔叔阿姨。登上山顶,可以俯瞰整个龙井村,绿茶园满屏。登上南山顶,可以远眺西湖。
龙井干茶外观
龙井茶汤
龙井茶基地