红茶的品质特点 广西有好红茶

桃源红茶通过地标专家评审

2015年第四次全国农产品地理标志注册专家评审会在北京市海淀区嘉誉酒店召开。桃源县申报的桃源红茶通过了专家评审会，得到了在场专家的高度认可和好评。

来自全国各地的一些农产品参加了审查。

参评专家组对所有入选农产品进行地理范围、品质特征、质量技术标准等重点项目的评审和质疑，最终评选通过了包括桃源红茶在内的一批农产品。

评选过程中，面对桃园红茶叶大、叶软、叶劲、绒毛多、汤色翡翠、气味清香、回味悠长等优质特点，现场七位专家组成的评审专家组给予了高度评价，一致同意通过评审。

用老品牌打造新产业

从滇红的角度来说，做普洱茶可以取得和做红茶一样的成功。除了拥有优质的原料，更重要的是他们找到了做大做强茶产业的发展规律和特色之路，那就是品质就是一切。结合滇红的历史积淀，融入现代时尚饮品，滇红集团也通过老品牌打造新产品，成绩斐然。

除了红茶和普洱茶，滇红集团还在绿茶、茉莉花茶、袋泡茶、速溶茶等几个品类的产品上全面开花。在企业发展最蓬勃的今天，“滇红”正在创造更大的辉煌。

恢复发展广西红茶

霍表示，广西红茶由“红”变“绿”后，广西农业部门将转变发展思路，在继续提高全区茶叶生产力的前提下，把广西红茶的恢复和发展提上日程。

发展广西红茶具有气候环境好、劳动力成本低、种植面积广的优势。

据广西桂林茶叶科学研究所的专家介绍，广西有丰富的适合制作红茶的茶树，包括凌云白浩、福运6号、桂绿1号(红茶的特点是香气高、滋味浓)、桂香18号(红茶的特点是香气高、滋味鲜)、桂香22号(红茶的特点是花纯度高)等。

广西红茶优势产区主要分布在凌云、南宁、龙州、靖西、那坡、德保、防城港等地。

工夫茶

福建红色功夫茶部、政和功夫茶、滩羊功夫茶、柏林功夫茶统称为福建特产。

这三种工夫茶有不同的产地，不同的品种，不同的品质风格，但每一种茶都有自己的消费者，盛兴历史悠久。

铁观音红茶主要产于安溪县、黄白村和蓝田乡，是安溪饮茶专业合作社最具特色的产品。

武夷山的红茶有哪几种

云南红茶，又名滇红工夫茶，简称滇红。产于云南临沧、保山等地。属于云南红茶中的大叶种工夫茶，是我国工夫茶的新类型。云南红茶是由云南大叶种茶树鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、烘焙而成。冲泡后的汤汁色泽鲜红，金圆突出，清香浓郁，具有浓、浓、鲜的特点，在国内外广受好评。

有100多年制茶历史的碎红茶很受外国人欢迎，是国际茶叶市场上的一种商品。直到20世纪50年代末，中国才开始生产碎红茶。近年来，碎红茶逐渐被人们所认识，其产量和品质也得到提高。