2022年10月，农业农村部发布《2022年农业品牌创新发展典型案例》。 “典范品牌”栏目旨在对相关品牌案例进行深入解读和探讨，为推动农业品牌创新发展、推广优质低价农产品提供有力支撑。

今天专栏重点介绍安溪铁观音。

安溪，位于中国福建省，是中国乌龙茶之乡，也是世界名茶品种“铁观音”的发源地。安溪以其独特的地理环境和丰富的茶文化而闻名。 2022年，安溪县茶相关产业总产值将达到320亿元，展现出安溪县茶产业的雄厚实力。

安溪铁观音驰名中外，被誉为“中国茶王”。其品牌价值已达1430亿元，成为茶叶领域的佼佼者。

名气上升的背后，假冒伪劣产品问题也接踵而至。为进一步保障安溪铁观音品牌声誉，当地政府、茶行业协会、茶企业积极采取措施：加强知识产权保护，打击侵权行为。

原易智库农业研究中心主任、《农参》主编铁丁老师认为，农产品区域公共品牌的核心是以企业为品牌建设的主导者，通过市场政策和政府政策，双管齐下。安溪铁观音作为一个具有地域特色、品质独特的茶叶品牌，也体现了这一核心理念。

安溪，一方茶乡竞相绽放芬芳

安溪周围群山环抱，赋予这片土地壮丽的自然风光。山间清澈的溪流流经茶园，为茶叶的生长提供了宝贵的水源。这里土壤肥沃，气候温和，非常适合茶树的生长。

安溪以其优良的茶叶品质而闻名于世。安溪的山、水、茶、人构成了它独特的魅力。这里风景如画，茶香扑鼻，茶农对茶的热爱和专业技艺，使安溪成为重要的茶文化中心。

绿水青山就是金山银山。 2019年11月，安溪县被农业农村部认定为“全国农产品质量安全县”； 2021年10月，安溪县被授予“2021年度智慧茶产业示范县”； 2021年11月，安溪县入选创建农业现代化示范区名单（第一批）。

好山好水出好茶。 2022年5月，安溪铁观音茶文化体系被联合国粮食及农业组织正式认定为全球重要农业文化遗产； 2022年11月，安溪铁观音制作技术作为中国传统制茶工艺及相关习俗入选人类非物质文化。遗产代表名录。 2022年，安溪铁观音以1430亿元的品牌价值连续第七年位居全国茶叶区域品牌价值第一，连续第三年位居区域品牌（地理标志产品）价值第一。

联合国粮农组织总干事屈冬玉授予安溪铁观音茶文化体系“全球重要农业文化遗产”证书

地方政府，不遗余力守护家乡名片

在连续七年位居全国区域品牌价值茶叶品类第一后，安溪铁观音的品牌保护工作进一步升级，犹如一场茶叶保卫战。

安溪县政府和茶行业协会推动落实相关措施，加强茶叶产区的管理和监控，确保只有安溪净土上种植的茶叶才能获得标志性认证。严格监管、严格执法，确保不让假冒伪劣茶叶在市场上流通。

为促进安溪茶产业可持续发展，安溪成立了安溪县茶产业管理委员会，由县委副书记任主任，县分管茶业的领导任副主任，县委书记任主任。党委宣传部、组织部、县财政局、农业部门。农村局、文化体育和旅游局、市监察局、工业和信息化商务局、科技局、供销社等单位为成员单位，协调推动全县茶产业工作。

近年来，安溪县委、县政府高度重视茶产业健康发展，采取了一系列措施。不仅相关政策出台，还开展了生态修复、土壤改良、茶树高度保持、适度疏植、普及技术灌溉等基本茶园管理措施，帮助茶农升级茶园管理方式、改善园区生态环境，提高茶树、茶叶品质。质量和产量。

同时，为了让更多人了解、喜爱安溪铁观音，宣传推广工作正在紧锣密鼓地进行。在各种渠道和媒体上，随处可见安溪铁观音的身影。县政府积极弘扬当地茶文化，开展形式多样的斗茶活动，激发茶农的进取精神。这些活动包括以“观音铁云世界遗产”为主题的2023安溪茶节暨铁观音春茶季系列活动和第二届“观音铁云王归来”杯安溪铁观音茶王大赛，各产区还组织了斗茶比赛大赛吸引了茶农积极参与。这些活动促进了茶农之间的交流与合作，提高了制茶技术，进一步提高了茶叶品质。

《农参》主编铁丁老师认为，这些努力有利于保护和发展安溪铁观音等地理标志产品，促进茶产业可持续发展。政府的支持为茶产业的繁荣和当地经济的增长做出了重要贡献。也进一步提升了安溪茶的知名度和影响力，塑造了福建茶业的本土形象和品牌形象。

龙头茶企，矢志打造国茶明珠

安溪作为传统茶文化的发源地，孕育了众多行业龙头企业，如巴马茶业、花香园茶业、中茶厦门公司、日春茶业等，都与安溪铁观音息息相关。不断激发品牌潜力，推动产业发展。

巴马茶业致力于推广“中华原产好茶”，在全国建立了六大茶类十大茶叶基地。他们在推广铁观音茶时，不仅希望消费者重新认识铁观音，还致力于推动安溪县茶产业的发展。高规格举办茶王大赛就是一个典型的例子。

据了解，2023年，巴马茶业举办安溪铁观音茶王大赛暨第二届浓香型安溪铁观音（原料）选拔赛，总奖金高达76万元。此次盛会，将安溪铁观音推上了行业热点，充分激发了茶农的竞争力和进取精神，从而催生出更多品类、更高品质的优质茶叶。

花香园秉承“从源头做起，确保消费者的茶叶安全和茶叶品质”的初衷，在全国建立了八个庄园。他们不仅严把茶叶质量关，还积极支持安溪茶文化和旅游健康发展，为乡村振兴注入新活力。

花香园在推广铁观音茶时，充分利用其庞大的门店网络，在全国拥有3000多家门店。通过这个强大的销售网络，让更多消费者领略到“正宗安溪铁观音”的魅力和深厚底蕴，重新树立了铁观音茶在市场上的美誉度和知名度。

此外，日春茶业强调铁观音茶叶生产的标准化，积极推广传统的“四次摇青”工艺，帮助茶农提高茶叶品质，保证铁观音茶的香气、鲜味、甘甜度和活力，逐步将巩固和提高产品质量信誉。

元一智库研究认为，安溪铁观音之所以能够稳住市场，得益于其深厚的底蕴和雄厚的产业基础。但要实现这一目标，离不开政府、茶企、茶农的努力。茶叶企业作为铁观音产业的主要推动者，承担着产品研发、生产、销售等重要职责。他们致力于保持铁观音的传统工艺和质量标准，同时不断创新和改进，以适应市场需求和消费者的口味偏好。茶叶企业还可以通过营销和品牌推广活动，提升铁观音的知名度和美誉度，吸引更多消费者选择和信任铁观音茶。

结语

安溪铁观音，这颗闪亮的茶星，依靠的是坚实的基础支撑着它的生长和悠久的营养历史。这里独特的景观和文化底蕴铸就了铁观音的根基，代代相传的茶文化让它蓬勃发展；在当地政府和行业组织的共同努力下，通过标志性认证和品牌保护，保护了铁观音。品质之魂；龙头企业精心经营培育，用各种创新举措满足消费者口味，使铁观音在市场上大放异彩。

安溪铁观音之所以成为茶行业的佼佼者，正是以其独特的人文底蕴、精心呵护和不断创新为坚实基础的结果。立足于灿烂的茶文化底蕴，铁观音茶在未来必将绽放出更加绚丽的光芒。

参考：

[1]好茶龙卷：铁观音铁云双世界遗产——2023安溪茶节暨铁观音春茶季系列活动启动仪式在龙卷乡举行

[2]谈茶ShowCha: 秋旱期间安溪铁观音如何稳定市场？

[3]泉州农情：泉州农民的福音！安溪铁观音再添一张世界级“非遗”名片