蒙山茶的带帽石花 形似青苔 泡后如花

蒙顶石花茶

听说蒙山好吃，洞深处烟雾缭绕。

初春的叶子从冰丝上剪成片片，精致的花朵粘着芬芳的玉髓。

蟹眼不用活水煮，奶酪奴怎么敢争新芽？

若能教陆羽持正见，他就是天下最好的茶了。

蒙顶山茶，长江心水

蒙顶山位于四川省雅安市。年平均气温14.5，年降水量2000~2200毫米，常年有毛毛雨和雾霾。

蒙顶周围有五座山峰，形状如莲花。最高峰上清峰海拔1456米。天气好的时候，从蒙定向西可以看到峨眉山、瓦屋山、周公山，一片茫茫。

古代天文学家袁天罡认为，蒙顶山位于“天行、水大会、气大聚”的中心穴位，为人类生存和发展提供了极其丰富的天地灵气。万物的生长。

蒙顶山在云雾缭绕中显得格外美丽。晨光微露，虫鸣鸟鸣。蒙顶山依然沉浸在弥漫的云雾之中，让整座山变得湿润。细雨轻轻地打在老枝老叶上，发出沙沙的声音。雾气里，整座山都在告诉你。

蒙顶山老川茶品种较多，以灌木型居多。新种植的良种有名山白毫、特早芽等，根据蒙顶山茶的嫩度和工艺不同，制成蒙顶曼露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、毛峰等茶产品。

蒙顶石花是产自蒙山（蒙顶山的简称）的一种扁平直的炒青绿茶。

唐代李昭《国史补》：“剑南有蒙顶石花、小芳、散茶，居第一”。

清明节前采摘黄绿色、圆润、肥大的单芽。经熟化、冷却、成型、干燥而成。因其形似石头上的苔藓，冲泡后整个花蕾形似花朵而得名。

成品茶具有以下特点：

赏外观：外观平整整洁，银发外露；

闻香气：香气浓郁，香鲜；

观察茶汤颜色：茶汤嫩绿、清澈明亮；

口味：鲜、嫩、浓、甜；

评叶底：叶底嫩，芽叶均匀。