白浩银针属于哪种茶？白浩银针的功效和作用？如何泡白浩银针？

【白浩银针属于哪种茶】白浩银针的功效和作用白浩银针怎么泡？

白银针属于什么茶？

白银针，创立于1796年，是中国六大名茶之一。原产福建，主产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。有中国十大名茶之称，被誉为茶中的“美人”和“茶王”。其外观特征为直而针状，披白毛，如银如雪。

因鲜叶原料均为茶芽，成品茶用白浩银针制成后，形状如针，白被如银，故名白浩银针。其针状成品茶长约三厘米。

白色银针的种类

因为白浩银针的产地和茶叶品种有差异，所以白浩银针制作的茶品也有一些差异。白浩银针按产地可分为两大类：北路银针和南路银针。

北路银针：为北路银针，主要产于白茶主产区福建省福鼎地区。制作它所需的鲜叶原料是从福鼎大白茶中采摘的。制成的茶叶产品外形美观坚固，具有明显的绒毛和光泽。冲泡出来的茶汤杏黄色，茶香浓郁，滋味鲜醇。

南路银针：南路银针主要产于福建政和一带，鲜叶采自政和大白茶的茶树。制造出来的南路银针，外形肥壮，茶芽长，茶叶上的毛明显而略淡，茶叶的光泽看起来也没有南路银针那么浓。茶也很香，很甜，很爽。

银针的功效与作用

白银针性寒凉，有清热、祛暑、解毒的功效。

治疗麻疹

白银针可防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年白银针可作为患麻疹儿童的退烧药，退热效果优于抗生素。它被广泛认为是治疗华北和福建麻疹患者的良药。

促进血糖平衡

白音珍除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体必需的活性酶。长期饮用百饮珍可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

使眼睛变亮

白银针还含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看得更清楚，预防夜盲症和干眼症，特别适合长期面对电脑上班族和青少年时保护视力。同时银针中有防辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。

保护肝脏

白音珍片中富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇的代谢产物乙醛快速分解为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤，是护肝解酒的佳品。

清热降火

白银针可以降火、清心、安神，有助于改善睡眠质量，尤其是降火消炎、清热解毒的抗衰老作用尤为突出。

利尿解毒

白音珍中茶多酚含量高的黄烷醇能刺激肾脏血管扩张，增加肾脏血流量，从而提高肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿排毒的作用。

抗过敏

白音珍茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分，能有效减轻发炎部位的真皮水肿，达到抗过敏的效果。

呼吸试验预防

首先，吃药的时候，不能用白毫银针茶送服。茶叶对药物有一定的副作用，会影响药效。

其次是贫血，如果低血压患者喝白毫银针茶，过量饮用会引起头晕、四肢无力。

同时银针喝多了会睡不着。同时，大量饮用银针浓茶会伤害身体，导致低血糖、头晕、恶心。

再次，由于白毫银针含氟量高，加上水分因素，喝多了会电离体内的钙合成氟化钙，不易吸收，造成钙流失。而且还容易在牙齿上留下茶渍。

最后，白毫银针茶的鞣酸和单宁酸会与体内的铁离子结合，也会引起身体对铁离子的吸收，从而影响造血功能。另外，白毫银针茶多为寒性，人喝多了寒性会引起腹痛、腹泻等不适症状，伤胃。

如何泡白银针

白针茶具通常是无色、笔直、透明的玻璃，没有花，饮者可以从各个角度欣赏杯中茶叶的形状和颜色及其变化的美。冲泡时，最佳水温为95，具体冲泡程序如下：

设备：使用更多带支架的眼镜。

品茶：用茶匙取出少许白茶，放在茶盘上，供客人欣赏干茶的形状和颜色。

茶叶：取2克白茶，放入玻璃杯中。

浸润：倒入少许开水，让杯中的茶叶浸泡10秒左右。

泡茶：然后，用高压法，将100-120毫升的开水朝同一个方向倒入。

茶：礼貌地用双手端杯给客人喝。

饮：用银针冲泡之初，茶芽浮于水面。5-6分钟后，部分茶芽沉入杯底。此时，茶芽直立，上下交错。

像雨后的蘑菇。大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，然后可以来一杯闻一闻，尝一尝。

另外，你还可以这样泡：

碗盖法

取茶叶约3克，盖碗约130CC，水约2-3秒，水2-3秒，三遍后适当延长。

先闻香，再品香，顿时觉得香气四溢，回味无穷。通常用带盖的碗泡12到15次就可以了，非常耐泡，清甜，醇厚，香甜。

杯子法

在200ml的马克杯里，取5g白茶，用90度的开水温一下，先闻一闻，然后直接用开水冲泡，一分钟后即可饮用(白茶是不经揉捻加工的，茶汁不易浸出，冲泡时间一般比较长。

它随着水温和茶的量而变化。如果希望茶汤浓稠，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶。)用这种方法，白茶清香溶于水，茶汤非常爽滑甘甜。同时也方便观看白茶的跌宕起伏。你可以边看边享受喝白茶的意境。