绿茶艺术茶道品鉴介绍 茶艺基础知识

向空姐学习茶道，弘扬茶文化。

什么是茶文化？

茶艺分类表演茶艺分类

空姐学茶艺推广茶文化

5月17日下午，东航一批乘务员在浙江林业大学茶文化学院学习茶艺和茶文化。这批空乘人员将在该学院进行为期4天的初级茶师培训，主要学习中国茶文化的历史、茶叶的分类与品质、茶道以及绿茶、乌龙茶的冲泡技巧，并根据各自特点选修“合理营养与健康”、“运动塑形与健康生活”等相关课程。培训结束后考核合格者将获得初级茶师资格证，成为国内第一批具有初级茶师资格的空乘人员，同时成为东航的“空乘”。

什么是茶文化？

茶文化是中国人普遍消费的日常饮品，蕴含着深刻的文化内涵。茶叶种植、制茶技术、品鉴艺术、茶人的感官享受、人际感情的书写与歌唱、书画技术的创造，对中国社会哲学和民族性格产生了深刻而丰富的影响。尤其是茶具，与中国文化和哲学有着微妙的关系，是中国人特有的生活文明。广义的茶文化包括茶树品种选择、茶树栽培、茶叶加工等自然科学，茶商品、茶营销、茶史等社会科学，茶道、茶艺、茶文学、茶艺美学等人文科学。来源：体验中国茶文化

茶艺表演的分类 茶艺的分类

祁门红茶艺主要器皿：瓷茶壶、茶杯(青花瓷、白瓷茶具为佳)、茶盘或茶壶、茶巾、茶匙、茶盘、热水壶、空气烤箱(电烤箱或酒精烤箱均可)。茶具放在表演台上后，就可以进行祁门功夫红茶表演了。桌面乌龙茶艺术的主要茶具有紫砂茶壶、茶杯、茶盏、香杯、茶盘、杯架、电茶壶、茶具、茶巾等。主要茶叶产品：冻顶乌龙茶、文山袋泡茶、阿里山茶。中国乌龙茶艺术现成：使用的茶具准备好，摆放顺序正确，主要有紫砂横壶、公平杯、茶杯、香杯等。茶具：玻璃茶杯、白瓷茶壶、香炉、漆茶盘、水壶、两个锡茶壶、茶巾、茶道器、一套绿茶2-3g/人。普洱茶的茶具：炭炉一个，陶壶一个，根雕茶几一个，兔毛灯若干，洗茶机一个，带把的泡泡壶一个，香炉一个，香烛一根，木鱼一条，编钟一个，铁观音茶叶10到15克，茶道套装一套，佛乐磁带一盘。日本茶道日本茶道的“茶室”，也被称为“座位”