信阳毛尖茶怎么泡最好？

之前，边肖给大家整理了很多花茶的冲泡方法。今天给大家带来的是信阳毛尖茶的冲泡方法。冲泡信阳毛尖茶前，首先要准备好最好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶)、玻璃杯和茶匙。毛尖茶需要85-90的水温，水温过高或过低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖茶对水的要求较高。一等水应该是山泉水，其次是采集的山川。硬水和碱多的水不适合冲泡毛尖茶。日常生活中选择矿物纯净水也是不错的。

毛尖茶是按照1: 50的比例放进去的，也就是1克毛尖茶和50克水。毛尖茶不宜太浓。毛尖茶由中投公司冲泡。冲泡前，首先要将玻璃杯清洗干净，也就是干净的玻璃杯。用开水烫一下杯子。尤其是冬天，冲泡前要将杯子加温，防止杯子因温差而破裂。不能用带盖的杯子或壶，因为信阳毛尖茶不能盖或盖不上，否则汤、叶会变黄。

毛尖茶适合中投。先将水调至三分之一满，将茶叶放入其中，用手轻轻摇动杯子，使茶叶湿润并充分舒展，再将水引入七分之一满。将水倒入七分满的绿茶中，这是一般的冲泡方法。所谓七分水三分情。

毛尖茶不能泡太久。时间太长，就苦了。嗯，马上喝。防止营养成分氧化流失，失去发梢原有的营养成分和价值。信阳毛尖茶可以从观、闻、入口三个方面品尝。观：看沏好的茶的颜色(汤的叶子呈绿色、微黄色)；闻：信阳毛尖茶冲泡后口感清香宜人(泡茶过程的第二步，当杯中的水倒出时，香味已经出来)；入口：茶入口微苦，甜而不涩(茶树入口涩)，越喝越甜(责任编辑：杨)