解读义乌茶——来自宫睿天朝
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茶座,再好看也不会烦你。
解读易武茶从瑞贡天朝说起
道光年间,玉、天朝、义乌茶成为献给田字的贡品,十万人进山制茶。产量猛增到6000多单茶,商人和茶人,几十万人。普洱茶也是从这里开始,进入文人的视野。众所周知,普洱茶始于唐宋,发源于元明,成名于清代。在田瑞王朝,普洱比世界更有名,你我今天喝的都是拜它所赐。不得不说,这是普洱发展过程中最重要的历史节点之一,普洱的转型从这里开始。我们不打算在这里纠缠于皇帝的名声。相反,我们要说的是历史偶然性的必然性,也就是普洱核心优势——后期转化的魅力。试想,从易武到北京,从蛮荒之地到中原腹地,一路漫漫,一路风雨,曝晒淬炼,为普洱茶的后发酵孕育了绝佳的空间。就这样,普洱茶的后发酵是在马背上甩出来的,所以田字喝的普洱茶才如此醇厚、浓郁、甘甜。所以,不确定性是普洱茶最大的魅力,也是喝的乐趣。谁能想到,马背上的普洱茶,跋山涉水之后,是另一番滋味。
周六相约茶博学茶中心试试古风饮茶 10-18
想知道古代人是怎么喝茶的?你想知道古代的茶具是什么样的吗?你知道古代喝茶有什么特别之处吗?本周六下午两点,我们在中国茶博物馆茶学中心见面,一起学茶、品茶、听课!届时将邀请中国农业科学院茶叶研究所徐楠梅研究员为您答疑解惑。徐楠梅多年来担任多个民间流行茶艺团队的队长,一直致力于茶文化的研究和推广。她还设计了大型唐朝宫廷茶道秀,再现盛唐时期的茶艺风貌和盛唐的辉煌,受到了海内外茶人的好评。在周六的遇见茶博学茶中心10-18尝试古老的茶喝
茶席,再看都不会烦的美
中国唐朝,唐朝兴盛,四面八方来朝,声威遍天下。在这种历史背景下,茶,一批出生于山川的诗人、僧人和隐居的文人,开始体悟和升华中国茶文化,从而形成了以茶道、茶道、茶艺为特征的独特的中国文化符号,到了宋代,不仅在大自然中放置茶座,而且在茶座上还放置了一些旨在捕捉自然的艺术品。插花、焚香、绘画与茶一起被统称为“四艺”,经常出现在各种茶座中。来源:茶道