陕西韩城大红袍花椒

陕西韩城大红袍花椒，陕西韩城大红袍花椒苗基地

芽苗菜是花椒萌发期嫩芽的叶子，油亮鲜绿，麻香鲜美，是芽苗菜中的珍品。 以前宫廷贵族为了享受而被列为宫廷贡品，近年来，北方大中城市新鲜花椒芽菜的售价高达每公斤60元左右，在中高档酒店非常受欢迎。 以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更鲜可口，麻香浓郁，产品供不应求； 芽菜还可作为脱水蔬菜、食品、调味品的辅料，新系列产品不断开发，用途广泛，市场前景看好。

至此，韩城市成为全国首个花椒基地达标县(市)，成为全国最大的花椒生产基地之一。