洞庭春茶的介绍和洞庭碧螺春茶级的划分

听碧螺春茶叶等级分类介绍

湖南岳阳黄茶产值占全国70%。

碧螺春，中国十大名茶之洞庭

洞庭碧螺春茶叶品级分类先容

洞庭碧螺春等级划分洞庭碧螺春的国标碧螺春茶分为特级、特级、一级、二级、三级五个等级。炒锅温度、叶片数量和受力水平随着年级的降低而增加。即低档锅温高，投叶量大，成型力重。碧螺春的品质非常好。据清末真君(1857-1918)所作《茶说》，“碧螺春(罗春)为上茶，若不易得，则为苏州天池，次为龙井湖；醋茶有点浓.六安(今六安瓜片)第二佳人”。可见碧螺春在历史上是傲视群雄的。其品质特征如下：绳细长，卷曲成螺旋状，覆以毛发，银白色、绿色，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色绿清，叶底光亮。素有“一嫩(芽叶)、三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春的品相是：“铜条，螺旋状，有毛，清香果味，清新爽口。”

湖南岳阳黄茶产值占全国的7成

“第二届中国(岳阳)黄茶文化节暨2015岳阳茶博会将于11月27日至29日在乐山举办；中国黄茶之乡；在岳阳举行。”今天，中国茶叶流通协会和岳阳市政府在岳阳发布了这个老故事。中国茶叶流通协会常务副会长王庆说：“这有利于资源对接和企业成长，对黄茶产业健康发展具有深远意义。”岳阳黄茶历史悠久，拥有君山银针、兰陵、巴陵春、洞庭春等六大中国茶叶著名商标。目前，黄茶产值占全国的70%，已成为中国最大的黄茶生产、加工和贸易集中工业区。在老新闻发布会上，岳阳市副市长熊伟表示，本届节以“江湖名城，黄茶飘香”为主题，期间将举办岳阳茶博会、黄茶高峰论坛、经销商峰会，并讨论制定黄茶“十三五”发展规划等五大主题活动。

中国十大名茶之洞庭碧螺春

中国有十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。中国有十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。董碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水汽上升，雾长，空气湿润，土壤微酸性或偏酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。由于茶树与果树间作，碧螺春茶叶具有特殊的花香。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期就很有名，已有一千多年的历史。传说清朝康熙皇帝南巡苏州，将其命名为碧螺春。碧春绳结得很紧，像蜗牛一样蜷曲着，边上有一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠台湖美，清新雨香云闲。”喝一杯碧螺春，就像在欣赏传说中的江南美景。