国际茶叶标准 茶叶清洗的关键

茶叶清洗的关键：鲜叶贮存和堆积发酵。

长期喝红茶损害大脑。

丽江银针茶简介

茶叶清洁的关键：鲜叶存放、渥堆

【中国糖酒网茶叶价格行情及茶叶资讯】茶叶清洗，要加强农产品产地环境源头管控，构建农产品安全检测体系，严格执行农产品市场准入制度、产品标识制度、检验制度和产品追溯制度。鼓励农民、龙头企业和专业组织加大投入，完善设施，建设一批国家级和省级标准化示范区。要在批发市场、超市和生产基地建立和完善市级检验检测中心和检测网络，大力开展农产品质量认证，大力发展无公害、绿色、有机食品生产。要逐步推行ISO 9000: 2000国际质量管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系，实施国家系列标准GB/T20014 《良好农业规范》 (CHINAGAP)。要重视红茶的清洁生产，彻底改变干燥加工环节原始粗放的操作习惯，按照食品生产规范进行生产。茶叶清洗的关键控制点是：鲜叶贮存和渥堆发酵。

长期喝红茶包损大脑

中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的最新研究成果表明，长期饮用一些红茶包会引起氟铝联合中毒，不仅损害牙齿和骨骼，还会损害脑组织中负责记忆的海马体，导致老年痴呆症。目前国际市场上销售的商品红茶主要有红条茶、碎红茶、红茶包三种形式。黑茶袋是以碎红茶为原料制成的，但是对于黑茶袋的原料要求，到目前为止，世界各国和国际组织都没有制定氟、铝含量标准，黑茶袋生产企业可以不受限制地使用粗老茶为原料，以降低成本，获取更多利润。

丽江银针茶简介

丽江银针茶是广西桂林茶叶科学研究所根据桂林瑶山风景区优越的生态环境条件，于上世纪80年代末研制的一种名优特种茶。以福运6号、福运7号、福鼎霍达、凌云白浩茶等国家优质茶树品种的鲜芽叶为原料，进行色、香、味、形的筛选。1991年获浙江国际茶文化节产品优秀奖。它的质量特点是：包银，看起来像银针。香味持久，滋味鲜爽，耐泡，汤色清澈，叶底淡绿明亮。丽江银针茶每年清明节前后采摘，初采一芽一叶。采摘标准要求嫩、匀、净、整，五不采摘，即雨露芽、虫芽、细芽、紫芽、不全芽。