大叶乌龙简介

大叶乌龙(又名大叶乌龙)原产于安溪长坑山坪。是早熟品种，适合生产绿茶和包装茶品种。树型挺拔，枝叶相对稀疏，芽大，叶脉淡红，叶大椭圆形，叶深绿色，叶肉厚。这棵树非常强壮。克隆品种。

相传，1731年，清朝雍正九年，安溪县诱骗苏龙将一株高产优质的茶苗从安溪县移植到建宁县(今南平市)。当地茶农认为是好品种，竞相繁殖栽培。几年后，苏龙去世，当地茶农以苏龙的谐音命名“乌龙”。

后来根据其品种特性，称之为“大叶乌龙茶”，以区别于其他乌龙茶品种。乌龙茶适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，病虫害少，发芽力强，产量高。乌龙茶质量好，绿茶质量好，红茶次之。

大叶乌龙茶大而厚，墨绿色，比安溪铁观音略薄。其根系发达，杉木冠幅大，生长速度快，耐冲泡，汤汁醇厚，品质、口感、神韵与安溪铁观音相当，但适应性强，易栽培，管理简单，价格相对低廉，产量是安溪铁观音的两倍以上。