工夫茶的历史 工夫茶越来越流行的时候怎么喝？

福建十大名茶概述

红工夫茶怎么喝？

红工夫茶怎么喝？

03010省、地方标准通过审批。

名茶荟萃 探究产于福建的十大名茶

福建茶叶种类繁多，名茶荟萃。比如中国十大名茶之一的武夷大红袍、安溪铁观音都产自福建。本文为您列举福建产的十大名茶。福建十大名茶之一：共和工夫、工夫，是福建三大功夫茶之一。原产于闽北政和县高山山区，成品茶条肥壮、厚重、均匀，色泽黑油，美观。浓郁的香味，隐约类似紫罗兰的香味；汤是红色的；味道醇厚。政和功夫红茶，福建十大名茶之二：柏林功夫“柏林功夫”即福鼎功夫红茶，其主要产地为福鼎柏林。以其精湛的手工技艺和独特优良的品质享誉海内外，历史悠久，独具制造魅力，是福鼎历史上极其宝贵的非物质文化遗产。

越红工夫茶怎么喝？

越红工夫茶怎么喝？

用好水沏好茶是自然的。选一个好的山泉是很好的。如果没有，也可以用下面好的井水。准备茶壶，烧开水，清洗所有茶具。在茶杯中放入适量较红的工夫茶。温度85度时，如洗茶、烧水等。把茶杯里的茶沏好，合上盖子，3到5秒把水倒掉。然后用85度的水冲泡洗好的茶，15到25分钟就可以喝出红茶了，当然根据自己的喜好而定。按照以上四个步骤，就可以冲泡出更红的工夫茶了。注意的重点是水温。千万不要用接近100度的水冲泡，这样会使茶叶中的很多营养成分流失。

《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定

中国普洱茶网讯：潮汕工夫茶在潮汕地区已有200多年的历史，其精湛的制茶设备和冲泡工艺所蕴含的文化精神已成为潮汕传统文化的重要组成部分，并被当地其他茶道所引用。近日，《潮汕工夫茶》省级地方标准顺利通过省质监局标准化处组织的专家评审，即将报送省质监局发布。据悉，潮汕工夫茶地方标准是在市质监局和市旅游局的推动和指导下，由汕头市茶文化协会制定的。本标准以潮汕民间约定俗成的传统技艺为基础，注重标准的可操作性。规范了潮汕工夫茶的制茶、选水、茶具、冲泡程序、饮用方法等技术要求。本月1日，由广东省民俗文化研究会、汕头中华文化研究会、潮汕历史文化研究中心等单位7名专家组成的专家组一致通过了标准的审定，并要求标准起草组对标准进行修改完善，形成报批稿上报省质监局，建议与推荐性地方标准一并批准发布。来源：汕头日报