茶树鉴定简介

山茶花清香醇厚，品质类似铁观音。茶叶硬而重，茎杆亮而细。比如“竹节”的尾巴略尖，颜色鲜润，香蕉皮色。茶橙；叶底黄绿色，叶尖薄长方形，叶表面凸起，主脉明显。味道纯正，略浓。香味类似铁观音，但更淡。与铁观音关系密切，但生长性和适应性比铁观音强。生产的乌龙茶品质好，香气浓郁，滋味醇厚。质量和铁观音差不多。

干茶：形如铁，沙绿色，紧密打结，黑色饱满。

茶叶：橙黄色，清亮黄色，富含溶质。

叶基：均匀，柔软光亮，淡黄。

香气：茶汤香气高、长、香，有点像观音。

口感：叶软鲜绿，醇厚鲜爽，滑甜，醇香可口，回味甘甜。