祁门红茶的起源 祁门红茶的历史

祁门红茶，俗称祁宏，是红茶中的精品。人以祁红为荣，最尊贵。名和香没有第二道门。祁红不仅受到中国人的喜爱，就连英国王室也将其视为喜爱的饮品。祁门红茶历史悠久，最早创始于蠡口。早在清末，祁红的创始人就成功研制出祁红，全国闻名。后来，蠡口成为祁门红茶最重要的产地。

祁门红茶的起源

事实上，贵溪、黄家岭和蠡口石迹源头出产的祁宏是最好的。其茶叶粗细适中，香味浓郁，色感最佳。由于贵溪至蠡口一带的祁门红茶品质最好，往年海外商人购茶，都要等三箱胡贵西日顺公公、蠡口黄山、百越在沪开仓购买，所以这一带的祁门红茶就成了最好的红茶。

祁门红茶的历史

祁门红茶还是一段鲜为人知的历史。唐朝最早喝祁门红茶。公元1875年，茶圣陆羽曾在《茶经》中写道：“根据湖州、常州、霍州的记载，当时的祁门属于霍州。到了近代，英国、法国、匈牙利当时都有巨大的红茶需求市场。光绪年间，祁红的发明者胡借鉴外省红茶制作，经过加工演变，由当时北平同盛祥茶庄引进，在北平市场取得成功。现在英国是祁门红茶需求量最大的国家。在英国，人们视茶为上层阶级的高贵身份。