红米茶的做法和保健茶的加工方法

奶茶西米怎么做？

米砖茶的质量标准、品种分类及原料

保健茶是如何加工成型的？保健茶的加工方法(二)

奶茶西米露如何做

奶茶西米的制作方法可能在我们的日常生活中并不为人所熟知，因为我们平时都是在外面喝奶茶，但其实很多时候，你在家里也可以轻松制作奶茶，还可以搭配自己喜欢的食物。这里我们就来分析介绍一下奶茶西米的制作方法。椰子西米奶食材：西米(据说大超市都有卖，但是我在附近的五福超市找不到。最后在菜市场买了一袋4元/斤)，椰子粉，鲜奶。关于这个东东，众说纷纭。有人说西米一定要泡半个小时以上才能煮，也有人说一定不能泡。1.把锅里的水烧开，关小火，把洗好的西米(我只洗了一次)放入锅里煮。烹饪时不断搅拌。起初，天气有点阴。不管怎样，继续搅拌。慢慢的，慢慢的，我发现西米变透明了。西米心里有小白点就关火。2.将煮好的西米放入冷水中。这个时候的西米就像一颗小珍珠，非常漂亮。

米砖茶的品质规格，品种分类和制作原料

米砖的规格最初分为“72m砖”和“48m砖”两种规格，即每筐72和48砖茶。目前生产“48米砖”。砖的规格是长23.7厘米，宽18.7厘米，厚2厘米，重1.125公斤。砖面润泽，砖形四角平整，表面光滑，内部清香醇厚，汤色深红，叶底匀暗。品种分类米砖茶按原料和制作工艺的不同可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等。米砖茶分为特级米砖茶和普通米砖茶。米砖原料分三种规格：面洒、洒、内茶。原料经筛选、混合、压制、退砖、验砖、烘干、包装制成米砖茶。

保健茶是怎么加工形成的？保健茶的加工方式 (2)

接下来，介绍保健茶及其加工方法。工艺包括：将红米和黑米分别炒制，混合，在滚筒式搅拌炒锅中加热搅拌，分别加入红茶或普洱茶及其西洋参片，保持搅拌一定时间，停止，待复合水冷却后储存备用。该茶分别保留了红米、黑米、西洋参片、普洱茶或红茶的营养成分和功能。制备的保健茶存放时间长，使用方便，茶味清幽、甘甜、气味芳香、色泽浓郁，对预防、抑制和缓解当代文明行为病和富贵病有一定的辅助作用，可广泛用于各类人群。