禅茶,送客。
杜《题禅院》茶诗详解
国内茶业正面临着“名茶无名牌”的局面
禅茶中的端茶送客
小茶包装机茶末送客是中国人的礼貌和习惯。如果言语不合,或者客人不去,主人往往用茶来表达邀请的意思。礼貌地说,如果主人问你要不要再来杯茶?这自然更容易接受。不客气的说,就是主人拿起茶碗或者让仆人再奉上茶水,这就意味着驱逐令。知情的客人会立刻告别离开,否则可能会遇到更尴尬的场面。据说清末孙中山北上拜会李鸿章时,意见截然相反。不到一会儿,李鸿章就端着茶来送别客人了。因此,孙中山下定决心要搞革命。
杜牧《题禅院》茶诗作品详解
【题禅寺】杜牧的船是百分百空的,十年青春不辜负他的职责。如今在殿榻边,茶烟淡了,淡了。【定义】GGng舟,一种大容量的饮用器皿。【详解】《封氏闻见记》年唐朝的表现:“开元中学,泰山灵岩寺有一示威者,大兴禅宗。学禅业务是不睡觉的,晚上也不吃饭,就让他们喝茶,人自理,到处做饭喝酒。以此为榜样,成为一种习俗。”因此,禅寺是茶艺发展的中心,是文人茶文化的发源地。杜牧的诗《鬓角》《茶烟》很有名,被后人广为引用,如苏轼《安国寺寻春》:“病眼不耻云母乱,鬓角强于茶烟。”陆游《渔家傲.寄仲高》:“今日我老遍天下,鬓角几缕茶烟。”文徵明《煎茶》:“山人纱帽笼头处,禅榻上风花绕鬓飞。”“茶烟”是茶煮喝时散发的热气。
国内茶业面临“有名茶、无名牌”的状况
福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷大学29日发布的《2011年茶产业蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》表明,国内茶产业正面临“名茶无名牌”的局面,茶企的出路在于提升品牌,将文化创意营销植入茶叶市场,打破传统营销格局。高端茶文化创意必须合理有效地整合茶文化资源。一是整合高端茶产业和旅游资源,发展高端茶生态旅游,将品茶与高端茶历史文物、茶文化表演相结合,实现茶文化与旅游的深度结合。其次,整合高端茶产业和茶馆产业的资源。高端茶产业还可以与房地产业、会展业、餐饮业等行业进行资源整合。蓝皮书认为,要谨防奢侈消费,推动高端茶叶价格远离价值。