茶叶中稀土元素的分类及测定标准

茶叶中稀土元素的组成分类及存在状态：

稀土元素存在于稀有矿物中。“土”原指不溶于水的物质，故称稀土。英文稀土元素(缩写为RE或r)。

稀土是一个神奇的家族。天然的稀土元素往往是形影不离的，人们要想办法把它们分开。在人类对稀土认知的早期，当人们经常得到一些稀土元素的时候，并不知道中间还潜伏着其他“淘气”的元素，或者说无法分离不想分手的伴侣。如“La”见于“Ce”，其名“La”是希腊语“hidden”的缩写。镨和钕在希腊语中是“双胞胎”的意思。镨和钕是在镧中间发现的，过了40年才分离成两种元素，所以一种叫镨，一种叫钕。此外，在镨和钕中发现了钐，在钐中发现了钆。

稀土族是镧系中的一种或五种元素，加上与镧系密切相关的一种或七种元素，即钪和钇。它们是镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、钪和钇。如果你想用中文称呼这个家庭的某个成员，不要在意贴在边上的“金”，只要称呼边上的“名”，你就永远不会离开。

利用电感耦合等离子体质谱(ICP-ms)分析了茶园和茶园土壤中稀土元素的含量、组成和存在状态。结果表明，茶叶在其栽培土壤中含有全部15种稀土元素，其中La、Ce、nd、PR和Y是主要元素，这5种元素之和占稀土元素总量的92%。茶叶和土壤中稀土元素的组成和分布格局基本一致，只是茶叶吸收La多于Ce和Yb。茶叶中超过四分之三的稀土元素不溶于热水，残留在茶渣中，其中16%与纤维素结合。因此，人们喝茶时摄入的稀土元素不到茶叶中稀土含量的四分之一(约0.48 mg/kg，远低于国家允许的 20 mg/kg的标准)。茶叶中有稀土多糖络合物，茶汤中约有8%的稀土以这种状态存在。稀土多糖中主要成分是镧、铈、钕，占80%以上。

全国茶叶标准化技术委员会主办的国家标准审定会在福州召开。审定专家组对福建中检院承担的国标《茶叶中稀土元素的测定——电感耦合等离子体质谱法》(国标计划200 68833 -T- 442)科研成果进行了认真严格的评审和评估，对标准研究给予了高度评价。专家组认为，这一检测标准具有科学性、先进性和创新性，不仅填补了mainland China的空白，其检测技术也达到了国际先进水平。

未来，茶叶中稀土元素的含量将得到精确检测。昨日，记者从省质监局获悉，日前，由省质监局中心检验所制定的《茶叶中稀土元素的测定》国家标准获得专家评审会一致通过。