喝茶的几个常见误区 喝茶与皮肤癌

茶和皮肤癌。

悠闲的广式早茶

品茶的五大误区

喝茶和皮肤癌

在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况后，作者JudyR博士领导的研究小组。里斯发现，喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌(两种常见的皮肤癌)的风险较小。每天喝一杯茶以上的人比不喝茶的人患这两种癌症的几率低20%到30%。新罕布什尔州达特茅斯医学院的研究人员最近的一项研究发现，每天喝几杯茶可以降低两种常见皮肤癌的风险。研究表明，茶叶中含有一种叫做EGCG的抗氧化剂，可以限制紫外线辐射对皮肤的伤害。这种影响在喝茶几十年，每天至少两杯茶的人身上更为明显。研究小组还指出，上述发现并不意味着只要喝茶就不应该使用防晒霜。目前，没有证据表明喝茶可以降低反复烧伤皮肤的人患皮肤癌的风险。

悠闲的粤式早茶

广式早茶与其说是喝茶，不如说是一种饮食文化。其实，广式早茶是广东省早餐小吃的总称，属于粤菜。早上，茶馆上面，有三种常见的茶：铁观音、普洱、菊花。一壶茶，几种小吃，风味独特。广式早茶的种类多如茶而非茶，各种小吃更是令人垂涎。肠粉、虾饺、包子、稀饭、鱼粥、皮蛋瘦肉、烧麦.不计其数。不同于其他地方的早餐习惯，对于广东人来说，早茶的内容就是一杯香茶，几样好吃的零食，外加一份报纸，几个聊天的朋友。在悠闲的清晨，放弃简单匆忙的快餐，品几口舒适精致的广式早茶。如果你不享受生活，你打算放弃什么？

品茶五大误区

误区一：只有绿茶才是最好的茶。国有茶有六种，每种都有不同的作用，不同的人适合喝不同的茶。误区二：茶越浓越好。茶也要清淡适宜。误区三：茶叶越嫩，越新越好。茶叶也要注意生长的“温度”，一般是一芽一叶。误区四：不能隔天晚上喝茶。茶能不能喝，不是以是否隔夜为标准，只要茶不变色不变质，也是可以喝的。误区五：价格越高越好。价格高的不一定是好茶。辨别茶叶的原则只有一个，那就是选择正规有信誉的店铺购买，辨别茶叶的湿度。搓搓手。如果茶叶变成了粉末，这意味着它们是新鲜的。如果它们像发霉的干菜一样，很可能是隔一年就陈化了。