谭坤福茶是一种浓郁的红茶饮料,不仅味道鲜美,冲泡饮用对身体也有很多好处。它是一种绿色健康的茶产品。但是,如果你想喝谭洋功夫茶,你需要掌握正确的浸泡方法,这样你才能沏一杯好喝的红茶。那么,如何制作谭洋功夫茶呢?让我们一起来看看吧。
国外功夫茶怎么做?
清洗装置:一般来说,喝红茶之前,无论采用什么饮用方式,都要先准备好茶具,比如煮水的壶、盛茶的杯子或灯等。同时用清水逐一清洗,避免污染。
量茶入杯:通常根据需要,每杯只放3-5g红茶或1-2袋茶包。如果是在锅里煮的话,按照茶水比分别量好茶入锅。
开水泡茶:将等量的茶叶放入杯中后,再倒入开水。如果是高档红茶,那么观察人的感受,最好选择白瓷杯。通常冲洗到八分满。如果用锅煮,先把水烧开,再放茶叶配料。
闻香观色:红茶泡好后,一般3分钟后,可以先闻一闻它的香味,再观察红茶的汤色。这种做法在喝高档红茶时尤其时髦。至于低档茶,能闻香看色的人很少。
国外功夫茶冲泡中的注意事项
新鲜的冷水倒入水壶烧开:由于水龙头流出的水充满了空气,红茶的香气可以充分引出来,而隔夜水、两次烧开的水或保温瓶里的热水都不适合冲泡红茶。
注入开水,壶杯逐渐加温,避免水温变化太大:一般紫砂壶的造型都有胖乎乎的圆壶身,让茶叶在冲泡时充分舒展、舞动。
注意茶的用量:冲泡浓茶每人1茶匙(约2.5g茶叶),但如果想冲泡好的红茶,建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯,既能充分发挥红茶的原味,又能享受笔芯。
将开水倒入壶中泡茶:水开始沸腾后约30秒,当喷雾形成一元硬币大小的圆圈时,最好冲泡红茶。