人们在茶和茶中过着舒适宁静的生活。
茶道的出现
中国茶道礼仪介绍
茶人茶寿 活出自在安详
茶灯形茶人的茶寿生活在和平的中华文化中,有福寿、米寿、茶寿之说。Xi寿77岁,米寿88岁,查寿108岁。古人说茶人得茶长寿。喜欢喝茶的人可以得到茶长寿。茶人之所以能享茶长寿,与茶的养生作用有关。茶有三德,这是茶道圈流行的说法。茶的三大美德是什么?一个是摆脱困倦,使人清醒;二是帮助消化;三是不送。不送意味着不要让欲望迸发。因为有这三个功能,所以可以养生延年。而禅宗也有这个功能。通过禅修,可以驱散人的贪欲,使人过上纯洁清净的生活。崇尚茶的赵州大师活了120岁,心灵纯净的人寿命自然会延长。当然,佛教讲长生不老,是主张长生不老,并不单纯追求寿命的长短。但当我们体悟到茶禅的真谛,在每一刻都要活得舒心平和,同时活得长久,这样才能为社会和众生做更多的事,岂不是更圆满?
茶道的出现
品茶时,我们经常谈论茶道。茶道起源于谁,什么时候?忘记了与鲁豫友谊的石娇然在标题《饮茶歌诮崔石使君》中写道:“酒后昏昏欲睡,思绪清明满天。再喝我的神,顿时就如飞雨轻尘。三杯酒下肚,你就明白了。何必.谁知茶道圆满真,唯有丹秋得之。”茶道这个词在一首诗里提到了两次。此后,在《封氏闻见记》的《饮茶》一章中,唐玄宗程凤岩写道:“凡有张伯雄者,皆有鸿渐之论点缀,故茶道盛行”。从以上文献可以看出,《茶经》确立了茶道的表现形式和茶道的哲学精神;石娇然和严丰把它命名为“茶道”。
中国茶艺茶道礼仪的介绍
中国茶艺以追求“诚、美、和、尊”为最高境界。“但见瓢明,绿影落青璃。”中国传统茶道表演实际上是一个待人接物、迎客的过程,其中的每一个环节都隐含着一种待客礼仪。中国茶道:有三种具体形式的技巧。1.煎茶。将茶粉放入锅中,加水煮沸。唐代炒茶是茶的最早艺术品味形式。2.拼茶。古代文人墨客各自端着茶和水,通过对比茶面和汤花,品尝和鉴赏茶汤来判断茶的优劣。斗茶又称斗茶,盛于唐末,盛于宋。最早流行于福建建州。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式,最终目的是品茶,尤其是把茶面上的汤吸出来。最后,斗茶者要品尝茶汤,做到色、香、味俱佳,这才是斗茶的最后胜利。3.工夫茶。功夫茶,自清代以来就在部分地区流行,是唐宋以来品茶艺术的韵味。清代功夫茶流行于福建汀州、漳州、泉州、广东潮州等地。功夫茶讲究品鉴和饮用时间。工夫茶有自炒和自饮自娱两种。