黄丹茶香击败众人 信阳毛尖茶品鉴初现

信阳毛尖茶的鉴赏与鉴别

谭洁茶和唐睿宗茶节的故事

黄金桂的质量特征

信阳毛尖茶叶品赏鉴别先容

信阳毛尖品鉴产地：河南省信阳市的车云山、吉云山、吴韵山、田芸山、雷震山、黑龙潭山、白龙潭山，这些都是著名的大别山。工艺：炒绿茶。形状：细、圆、紧、直、亮、白，带绿色。颜色：明亮清澈，汤色淡黄。香气：清香型香气，有的带有成熟板栗的香气，浓郁的清香型香气持久。口感：醇厚、鲜爽、甘甜、生津。下图：芽叶绿色、鲜艳、对称、整齐。最佳饮用季节：多在夏季。特点：外形美观，色泽翠绿，味道清新，香味浓郁；出口历史悠久；价格区间有很多档次；春茶产量比较高。泡茶要点：没有什么异常提醒，只要记住绿茶的水温通常是低比高，信阳毛尖茶的水温不要超过85度，温和冲泡的时间要根据季节冷暖情况适当调整。玻璃杯或茶壶都可以。春天：新手学品茶。

碣滩茶与唐睿宗茶典故事

团坛茶和唐睿宗团坛茶是湖南沅陵县历史名茶，因团坛而得名。相传，初唐时，唐高宗的第八子李旦被武则天贬到郴州，在胡家平的妻子家做仆人。她爱上了胡妻子的女儿，并私下许下终身承诺。中宗退位后，李旦以皇帝的身份重返朝鲜，史称宗瑞。李旦即位不久，就派船来迎接胡进京。船从沅陵下到洞庭湖，沿途的人都向胡赠送茶叶等土特产。途经团潭时，呈现出著名的团潭茶。胡把团坛茶带到北京，很受皇帝和大臣们的欢迎。命令朝廷在团潭种植茶树，每年委派官员监督制作作为贡茶。并把团坛茶作为国礼，赠送给各国大使。

黄金桂品质特征先容

黄金桂黄金桂的品质特点品质特点是：紧细绳，色泽鲜艳，清香淡雅，桂花香，滋味纯、细、甜，汤色金黄明亮，叶底中心黄绿色，边缘朱红色，柔和明亮。黄金桂是由黄丹茶树的嫩芽制成的乌龙茶，因此它的名字叫黄金桂！在现有的乌龙茶品种中，它是发芽最早的一种，用它制成的乌龙茶香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”、“头天香”，有“清晨两绝”的美誉。早意味着早发芽、早收藏、早上市；奇是指茶叶形状“细、匀、黄”，条索细长对称，色泽黄绿明亮；内在品质“香、奇、鲜”，即香高、醇、奇、雅，故有“可先闻其香”之称。