为什么茶不能泡太久才知道？

喝茶最重要的是要及时喝，这样不仅口感好，茶本身的营养价值也不会流失。但是，现在很多人用保温杯泡茶。泡茶需要一整天。茶不能泡久了。这种喝茶方法不可取。为什么茶不能离开太久？

为什么茶不能离开太久？

浸泡太久影响口感。首先，没有及时饮用的茶，从口感上来说是失败的。做好茶不仅要靠好的原料，更要靠做好茶。所以，想喝到好喝的茶，千万不要错过好机会。即使是用保温杯沏的茶，温度也是一直在的，但老茶客们从入口的那一刻就能感受到不同。

浸泡时间过长会破坏茶叶中的维生素。

专家认为，喝泡了很久的茶是一种有害的喝茶方式。茶适合46分钟后饮用。经过几个小时的存放，尤其是在保温瓶或火炉中，会发生化学变化，失去原有的香味，变成褐色。一般茶叶富含维生素，但此时维生素A和B早已被破坏。

浸泡太久会积累过多的咖啡因。

茶中含有咖啡因，这是大家都知道的，所以我们通常通过喝茶来提神。如果茶泡时间长，同时又比较浓稠，那么茶叶中的咖啡因就会积累过多，产生刺激作用。患有心血管和神经系统疾病的人饮用后会感到不适。

浸泡时间过长会产生过多的鞣酸。

之所以不建议泡茶时间过长，是因为会产生过多的鞣酸。痛风和尿酸类疾病会对患有这些疾病的人产生不良影响。

现在你知道为什么茶不能泡太久了吧！而且，其实喝久了泡的茶是有一定健康风险的。因为茶叶经过多次冲泡，农药、重金属等有害成分会有一定程度的浸出。虽然它们的浸出量对于整个茶叶量来说很小，不会对人体造成伤害，但是长期积累下来就不好说了。

所以建议大家及时喝茶。每一杯泡好的茶都值得珍惜。不要轻易浪费一杯沏好的茶。以上与边肖有关。