茶道中的道家思想 抹茶馒头做法大全

茶和道教有什么关系？

抹茶馒头做法大全

庐山云雾茶――色香味胜于兰。

茶和道家思想有什么关系？

道教是中国传统文化的支柱，与中国哲学、艺术和文学密切相关。道家以空为体，以无为目的，特别注重顺应自然。它对茶道的影响主要包括四个方面：“天人合一”的整体观；“清静主义”的养生观；“道法自然”的美学思想和“逍遥”的幸福观。鲁豫《茶经》提到：茶味寒，“最适合厉行节俭的人。”而养生，恰恰表现了茶道中节俭、顺应自然、无为养生的精神，开启了中国茶文化中朴素的境界。来源：体验中国茶文化

抹茶馒头的做法大全

抹茶馒头，一种爽口的食物，真的让人觉得很奇怪，像玉米馒头，紫薯馒头。这些常见的面食在超市和大街小巷随处可见。我们听说过抹茶馒头吗？这个夏天吃什么的问题困扰了人们很多年，我们都觉得只有自己做的菜最干净，最放心。所以今天我们就来了解一下抹茶馒头的做法。这个夏天，让我们吃个够。主料：面粉500g酵母(干)4g抹茶粉2茶匙调料：抹茶粉2茶匙抹茶双色馒头做法1.500g面粉和4g酵母粉混合成面团，放入锅中进行基础发酵。2.头发两倍大的时候，用干粉粘手指，洞不会反弹，也不会塌。3.将面团分成两份，一份加入2茶匙抹茶粉，搅拌均匀。4.做两个光滑的面团。5.拧成两长条面条。6.把面条擀成两个长方形的面片，在其中一个面片表面刷一层清水，然后再粘上另一个。

庐山云雾茶――色香比兰花

江西庐山真的是“形似岭侧峰，远近高低不一”(苏东坡的句子)。有《仙居图》的传说，有多潭无声的散落丝瀑，有清雅飘逸的仙境，有的还颇有禅意，真让我有“庐山真面目浮画”的感觉。因为道教曾经和佛教争夺这个地方，所以有些地方还是有道教的影响。庐山的云茶真的叫“香、浓、清”！因为庐山阴湿多雨，所以有“不识庐山真面目，只缘身在此山中”之说。但这种气候是种植茶叶的最佳地点。唐代诗人白居易也在庐山香炉峰种过茶。云雾茶又叫文林茶，上品茶“幽香幽静，比兰花还要细”。由于庐山大部分季节早晚温差较大，茶芽生长期较长，但在“谷雨”节气过后，依然鲜嫩。茶多酚含量超过25%；而且嫩滑，香甜爽口，堪比寻常。庐山有更好的泉水，长莲谷的泉水用来做云雾茶，就像“云遮雪”(宋代武玉的名字)。难怪鲁豫被誉为“天下第六泉”！