六种茶的保留之道。
保茶尚品容仙
六堡茶厂家扩产能 防空洞派上新用场 1-03
六堡茶厂防空洞扩大生产能力并投入新的使用。1-03 12月30日,北山防空洞内,一家六堡茶加工企业的工人搬运发酵陈茶。随着梧州六堡茶的品牌影响力越来越大,市场需求迅速增加,许多加工企业想尽一切办法提高产能。按照六堡茶的传统加工工艺,窑洞发酵是关键环节,老防空洞的环境条件正好符合其技术要求。因此,六堡茶厂家尝试利用上世纪建造的防空洞,改造后储存发酵茶,既达到了快速扩大产能的目的,又节约了生产成本。
六堡茶的保留方式
六堡茶茶叶的保留需要注意以下几点:
六茶不宜密封。
如果六堡茶有仓味,可以放在空气中,待其仓味完全消散后再储存。
六堡茶汤的味道是“紧”或“涩”,可以剥或摊油茶阿贝尔。等它自然“滋润”,会增加它的浓味和香气。
六合茶应该存放在远离厨房和陌生的地方。
六堡茶永远不能烘焙(即使低温)。
每年11月冷风吹的时候,最好让自然风吹。因为冷风干燥,湿度在50度左右(一般70度左右)。另外,不下雨的时候,也可以用电风扇轻轻吹。注意不要被阳光直射。
六堡茶专用7301无气或稍有仓味的茶叶制作时,宜去掉外层纸。
储存前清洁并适当通风。
如果没有仓库的气味,可以用外纸包裹存放六茶专用的7301整桶竹壳茶饼,可以调节水分。
用冷空气送风会太干燥。当你想去除仓库的气味时,可以使用这种方法。但是,仓库的异味去除后,你仍然需要用自然空气和适当的湿度来“滋润”它。
六堡茶品赏先容
六堡茶品鉴六堡茶特点:六堡茶结紧密,色泽黑褐,叶红褐色。简而言之,它具有“红、浓、醇、老”的特点。六堡茶的冲泡:在六堡茶的农村,喝六堡茶的时候,把它放在一个砂锅里,加入山泉水,用明火煮开,放一会儿,等它在温和的温度下喝,感觉香甜醇厚,汤又红又亮。所以冲泡六堡茶的水温应该在100左右。c,以丰富其风味。六堡茶饮品:六堡茶香味纯正,口感醇厚甘甜,有槟榔香味。六堡茶功效:六堡茶具有清热利湿、化瘀通络、理气止痛、降脂降压、降血糖、安神定志的作用。