太平猴魁产于哪里?
太平猴王产于安徽省黄山市辛鸣乡三门村猴坑、猴岗、颜佳一带。其中,猴坑的尖茶品质最好。太平猴王干茶扁直两叶抱芽,色泽淡绿,青筋隐红,滋味醇厚,兰香味浓郁。
太平猴魁产地的地理特征:
1.温度
海拔100、300米,年平均气温15,海拔300米以上,不足14,7月平均气温28.2,1月平均气温2.1,春秋两季气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4和16.7。
年平均无霜期210、220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,10稳定通过首日为4月15日,11月49日结束。0积温为5085-5500;10积温为43844750。
2.照明
年太阳总辐射为506.18 kJ/cm2,日平均气温0期间的太阳辐射为369.69 kJ/cm2,占年总辐射的73%。
年日照时数20002230小时,年日照百分率50%左右,光能资源丰富。
3.沉淀
年平均降水量在12001400毫米之间,据统计,25年平均年降水量春季28.9%,夏季41.1%,秋季19.4%,冬季10.6%。
年平均降水日数125.6天,年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属于湿润地带。
4.土地
土壤类型复杂。中山区(内山区)以黄棕壤为主,即普通黄棕壤和山地黄棕壤。母质多为花岗岩、花岗片麻岩和角闪石片麻岩。土壤深达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和渗透性好,ph 4 . 85 . 5;以外山岗地区(外山岗地区)蜀系母质分异出来的黄棕壤为主。土层虽厚,但耕层较浅,质地粘稠,底层常有不透水的粘土层,肥力和渗透性差,pH56.5;其次,少数沿河两岸和河谷多为冲积土壤类型,即砂壤土(黑沙土),土层深厚,肥力高,渗透性好,一般为高产茶园区。
太平猴魁的特点:
太平猴魁与猴子关系密切。它的形状又平又直,又高又结实。其显著特点是体型大,一芽二叶,叶长57厘米。
太平猴王属于烘焙绿茶,是安徽省的名茶。它不是冷发酵的。可分为猴王、魁尖茶、尖茶三大类。猴王最好,口感能实现一泡香,二泡香,三泡香,四泡香的意境,独特的猴韵。
太平猴魁成立于1900年。正宗的太平猴魁只产于安徽黄山猴坑一带。是魁尖茶中的极品,所以众所周知。
太平猴魁与猴子关系密切。它的形状又平又直,又高又结实。其显著特点是体型大,一芽二叶,叶长57厘米。
全身长满白发,却不外露;淡绿光滑的颜色;青筋暗红,俗称红丝线,形容为猴魁的两个尖脑袋,不散、不翘、不卷。