茶具知识
瓷茶具,首先我给大家介绍一下瓷茶具。瓷器在我国有着悠久的发展历史,始于隋朝,盛于唐代,质地细腻。瓷茶具种类繁多,其中主要有瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。
紫砂茶具,紫砂茶具是人们非常喜欢的一种茶道用具。紫砂茶具,由陶器发展而来,是一种新型的陶器,始于宋代,盛于明清,坯体致密坚硬。其中宜兴紫砂茶具最受茶客欢迎,它具有泡茶无异味、储茶不变色、暑热不变质三大特点。
茶具的几种常见分类
茶具的几种常见分类
茶具,瓷茶具在中国茶具发展中占有非常重要的地位,也促进了中国茶具的发展。瓷器种类繁多,主要有青瓷、白瓷、黑瓷和彩瓷。
紫砂茶具,始于宋代,盛行于明代的紫砂茶具,至今仍占有一席之地。很多人喜欢用紫砂茶具,因为它泡出来的茶香极了。
现代生活中应用最广泛的玻璃茶具,质地透明,可以观察茶叶在冲泡过程中的动态。是很多爱茶人士的首选。
竹木茶具和竹木茶具制作方便简单,曾经深受民间喜爱。因为使用的材料只有竹木,不会污染茶叶,保护人体,就是不能长期使用。
各种茶具详解
泥茶具,泥茶具指的是宜兴产的紫砂陶茶具。宜兴的粘土附着力强,耐烧。用紫砂茶具泡茶,既能捕捉茶的真香,又能长久保持茶的色、香、味。
瓷茶具,中国的瓷茶具是继陶器之后产生的,按产品分为几大类,如白瓷茶具、瓷茶具、黑瓷茶具。
配合闷与透冲泡技巧,应适当的结合茶具来实现
透气性好、散热快的茶具,如盖碗、紫砂薄胚壶、玻璃茶具等。适用于冲泡高嫩度的普洱茶;
用粗原料冲泡普洱茶时,最好选择质地厚、壁厚、密度大、散热慢、水量多的茶具,如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、水量多的大壶等,这样有助于你冲泡出更醇厚的普洱茶。
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瓷器茶具泡多种茶会不会串味
陶器不易发生化学变化,能很好地保留茶叶原有的色、香、味,适合冲泡大多数茶叶,如绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶等。绿茶也可以用瓷茶具冲泡,但瓷茶具质地细腻,保温效果好,绿茶的温度在8085之间,而瓷茶具不易散热,不利于观看绿茶在水中的沉浮。所以瓷器一般不用于冲泡绿茶,最适合冲泡绿茶,因为绿茶冲泡对形状的观察要求不高,瓷器能很好的保留原味,所以最适合冲泡绿茶。
当家里只有瓷茶具时,也可以用来冲泡不同种类的茶,因为瓷茶具不能像紫砂奶菊那样吸收茶叶的香气和滋味,所以可以用来冲泡不同的奶菊,所以只要冲泡前清洗干净,不留茶渣等。不会出现跨味现象。