茶美人(18) 0086派:饱满厚实,有邦外风味。
你了解邦威的古茶树吗?
茶美人(20) 001派:第一个001压制“蟹脚”
古茶、美茶、称茶:绝版(5)
古茶美(18)丨0086大饼 :饱满厚重邦崴味
邦外的古茶以汤浓、浓、足著称。澜沧古茶盛产邦威产品,0086熟茶就是其中之一。它制作于2002年、2004年和2006年。以纯正的邦外古树茶为原料,经高温蒸压而成。绳肥而亮,汤黄而浓,香气纯正、持久、甜而浓,滋味浓、甜而醇,回味绵长、鲜滑,是茶叶收藏者不可多得的精品。
邦威古茶树你理解没?
邦威行政村隶属于普洱市澜沧拉祜族自治县府东镇。位于府东镇西部,距乡政府所在地12公里,距澜沧县城142公里。邦威新砦砦足园的这棵树,海拔1900米,高11.8米,树龄超过1000年。邦威过渡古树茶的特点:香樟果香味,前八泡不涩,纯正,干甜,有浓郁的山野风味。最神奇的是,泡了30多下,苦味比景迈茶还明显。邦威型古树茶的特点是:饱满度好,滋味野,干而浓,比景迈茶更苦。了解邦威古茶树:第一层次:邦威过渡性古茶,以影响世界的古茶为代表。第二层次:邦威的过渡性和栽培性古茶。第三层次:以邦威为主体,扩展到整个福东乡,北至文东洼乡,南至东河乡,“三乡”年产干毛茶100吨左右,多为人工栽培的古树茶,少量过渡性古树茶。
古茶美(20)丨001大饼:第一款压制“螃蟹脚”的001
2003年澜沧古茶压制了大饼和小饼两种规格的001。那时候,古树茶并不受追捧,“蟹脚”也鲜为人知。因为茶妈妈独特的眼光,这些“没人要”的宝贝被我们留了下来,成就了2003 001派和小派。是第一个压制“蟹脚”的001,在爱茶人士心中有着很高的口碑和地位。本品采用享誉世界的普洱茶为原料,产自已有1300多年历史的景迈外乔木古茶树,以树绒(又名蟹脚)为标志。适度发酵,高温高压灭菌。该汤色泽红黄,香气纯正高,味道醇厚甘甜。饮用后可清热解渴、消食减肥、降血压降血脂、预防心血管硬化、防癌抗癌。
古茶美 丨 秤砣茶:不可复刻的绝版(五)
1999年,称茶是由早些年发酵的老熟茶制成的。它是在宫廷级原料的基础上精心挑选的稀有原料制成的。因为它看起来像一种重量,所以被称为“重量茶”。重形是古代茶品中少见的形状。宫廷级的原料都是精挑细选,饱满的。由于原料稀少古老,茶制品非常珍贵,现在已经成为不可复制的绝版。本品采用享誉世界的普洱茶为原料,产自已有1300多年历史的景迈外乔木古茶树,以树绒(又名蟹脚)为标志。适当发酵,高温高压灭菌。该汤色泽红黄,香气纯正高,味道醇厚甘甜。饮用后可清热解渴、消食减肥、降血压降血脂、预防心血管硬化、防癌抗癌。