正宗的安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县。安吉白茶是不发酵的,茶质比较凉。安吉白茶的生产工艺为采摘、摊青、杀青、修边、初烘、复烘、整理。制成的干茶条直而紧实,略卷直,劲道均匀,色泽淡绿,汤色明亮,香气高,醇长鲜爽。
1.永久保护区
田萍镇。
2.核心保护区
递铺街道古城社区、马家村、老庄村、鞍山村、陆家村、南北庄村、东山埭村、安城村;小源街道小源村、龟山场村、观音桥村;小镇赋有石村、赤乌村;梅溪镇芦溪村、独山头村、前坑桥村、长林盖村、铜山村、马村;龙翔乡黄渡村、西龙村、徐村湾村;田字镇西木村、梁村、西岗村、吟诗村。
3.重点保护区
递铺街道青龙村、三官村、河路西村、康山村、长乐社区、赤芝村、万亩村、巴龙村、荷花塘村;灵峰街道大竹园村、尖山村、横山坞村;小源街道罗四方村;小镇竹根前村、新村、城北社区、白杨村、新安村、城东社区;杭盖乐队镇玉舍村、尚书乡刘家塘村;梅溪镇石龙村、龙口村、紫坊村、甘溪桥村、甲子村、红庙村;田字镇寿荣村和乌泥坑村;真武和武村。
1.形式美
安吉白干茶直、劲、匀,像一只凤凰,非常好看。此外,不同级别的安吉白茶,外形也略有不同。
第二步:展示
调制出来的安吉白茶色泽翠绿,披着白毛,像金镶蓝鞘,银箭裹在里面,十分怡人。只要你仔细观察,就会发现。
4.香味
安吉白茶干茶有着不同于其他绿茶的独特魅力。其香气清凉,如淡竹雪,浓郁,高昂,持久。等级越高,香气越纯。不信你可以闻闻。
5.美味的
安吉白茶,冲泡后,口感清新爽口,或甜或润;喝后唇齿留香,回味甘甜流畅,让人久久难忘。